今天小编继续送上几款好吃的家常焖饭
材料
排骨400克，胡萝卜一根，香菇3个，葱，姜，蒜，生抽，老抽，蚝油，冰糖，盐，食用油，大米500克
做法
1，将香菇 ，胡萝卜洗净切丁备用。排骨洗净入开水锅烫一下去除血水。过水后的排骨加入料酒，生抽，姜丝淹20分钟备用。
2，锅内加平时炒菜量的油，排骨入锅小火煎至两面金黄。然后加入生姜葱蒜，几粒冰糖，生抽，少许老抽上色。之后加入香菇，胡萝卜，耗油，盐，翻炒片刻。（味道要比平重一些）出锅备用。
3，米淘洗干净，此步骤和平时煮米饭一样。然后加入备好排骨等配菜。拌匀，按下煮饭键开始煮吧，米饭煮好后会自动跳起，这时再次将煮饭键按下再煮一次，确保熟透.。
4，等熟透后就可以盛出开吃了，米饭和排骨的汤汁充分融合，那味道真香。
材料
腊肉150克，干香菇20朵，大米适量，葱，生抽，老抽，糖，鸡精，油
做法
干香菇洗净后泡发后切丁，泡香菇的水留待备用。准备日常食用量的大米，洗净待用。腊肉肉温水洗净后切成小块儿备用。
炒锅放油热锅，下腊肉，香菇翻炒一会儿，加入大米。炒匀后加生抽老抽（无需加盐，生抽少许，老抽调颜色），再次翻炒，色泽均匀后，加少许鸡精。
起锅倒入电饭煲，以平日煮饭的习惯加入留下的香菇水，煮熟即可。出锅亲撒上葱花点缀。
饭未熟，香味就扑鼻而来，满心期待，一碗香喷喷的腊肉香菇焖饭，再另炒一盘小青菜，大快朵颐。
材料
大米两人份，土豆两个，蒜，料酒，豆瓣酱半勺，老抽，生抽，糖，葱，香油
做法
米先浸泡15-30分钟（按平时煮饭的方式在电饭锅里加米加水煮出来的饭比较湿软，想饭干一点就比平时煮饭放少一点水）
大蒜切片，备用。土豆削皮切小块，泡在清水里防止氧化，待下锅前在沥干备用。
炒锅入油，油烧热后倒入大蒜片爆香，倒入沥干后的土豆块，翻炒至边角边边略略焦黄，转小火，放入豆瓣酱炒香，再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色，关火（这个时候土豆还是生的，不用炒熟）
把炒过的土豆、大蒜片都倒进生米里，盖上电饭煲，煮饭模式。
饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀，撒入葱花，焖10分钟，准备盛出时放一些鸡精和香油拌匀即可。
材料
大米（平时做饭的量），腊肠3根，玉米粒，胡萝卜粒，青豆粒，土豆粒，麻油，生抽，盐
做法
准备好腊肠，广式的，川味麻辣的都可以，清洗干净切成丁备用。胡萝卜，土豆都切丁备用。
大米淘洗好放入电饭锅，比平时的水量少一点点。腊肠丁和土豆丁一起放入锅内，再加上玉米粒，胡萝卜粒，青豆粒一起放进锅内。
然后加几滴生抽麻油，少许盐调味。电饭煲就可以开始煮饭啦！煮到自动跳闸。就可以盛出开吃了。
如果喜欢吃更浓郁的口感，可以先把所有食材都炒一炒。
材料
羊肉200克，大米两人量，孜然粉，胡萝卜一根，葡萄干少许，八角2个，葱，姜，胡椒粉，盐，食用油
做法
准备葱段、姜片，胡萝卜切小丁备用。羊肉洗净切片备用。
锅内水沸后投葱段、姜片，约1分钟后放入羊肉片，待羊肉变粉白后立马捞出备用。
另取一炒锅，放少许油，下入羊肉片、八角、少许胡椒粉翻炒，按个人口味撒入孜然粉和盐，倒入1-2碗开水煮滚。加入胡萝卜丁，撒上一小把葡萄干后，将炒锅内汤汁连料一起放入电锅。
大米洗净入电锅，覆盖于羊肉汤料之上，使汤汁恰好与米平齐，按正常煮饭程序操作，煮好后以勺拌匀再焖至10分钟即可。
材料
长豆角一小把，干香菇8朵，土豆两个，大米300克，姜蓉，生抽，油，盐，葱花
做法
大米洗净，在清水中泡一会，这段时间可以准备一下其它材料。
泡发香菇，香菇水别倒掉，焖饭用很香。香菇切成丁，豆角去头尾摘成段，土豆切小块。
热油锅，先下香菇炒出香味来，再下姜蓉一起翻炒片刻，下盐调味，盛出。备用。
另起油锅，下土豆炸至半熟，表面微黄即可。捞出备用。
大米沥干水分倒入电饭锅，再加入准备好的香菇和土豆，表面铺上豆角，倒入适量香菇水，淋少许生抽，开始焖饭。
焖好后翻拌匀，不够咸加盐调味，最后撒上葱花即可食用。
这几款家常焖饭相当简单快捷，对于上班族来说很实用哦！收好不谢哦！
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