用料
大土豆1个;青辣椒1个;小红椒2个(通常用干红辣椒);大蒜几瓣;葱姜几片;油3汤匙;花椒一小捏;醋3汤匙;盐1茶匙;辣椒油1汤匙
做法
用料
荷兰豆;黑木耳;胡萝卜;莲藕;山药;鲜马蹄;盐;鸡粉;水淀粉;大蒜
做法
用料
虾仁350g;黄瓜30g;胡萝卜30g;玉米粒30g;油1大勺;盐1小勺;白酒1小勺;淀粉2小勺
做法
用料
西芹一棵;虾仁一碗;盐;糖;蚝油;葱姜末
做法
用料
猪肋排500g;洋葱15g;生抽20ml;米酒15ml;蜂蜜15ml;冰糖10g;醋15ml;盐少许;白芝麻少许
做法
用料
娃娃菜;皮蛋;红彩椒;盐;蒜子;香葱末;浓汤煲鸡汤沏开一大碗;水淀粉一碗
做法
用料
猪小排350克;土豆1个;豆豉1大勺;小红尖椒1-2个;香葱1棵;姜2片;蒜头2-3瓣;料酒1大勺;淡色鲜酱油1大勺;蚝油1大勺;盐1/4小勺;糖1/2小勺;胡椒粉少许;淀粉1小勺
做法
用料
猪里脊肉(牛里脊肉亦可)350g;油菜(配菜)2棵;豆腐皮(我钟爱的配菜)2张;淀粉适量(腌肉用);料酒适量(腌肉用);老抽适量(腌肉用);木耳(配菜)大木耳4-5片;花椒一小撮;麻椒一小撮;辣椒面3-4勺家用不锈钢勺子;郫县豆瓣2勺家用不锈钢勺子;盐适量;鸡精适量;葱花适量;姜片适量
做法
用料
猪蹄若干;葱蒜适量;姜七八片;八角四只;香叶三四片;料酒适量;生抽适量
做法
用料
山药;蓝莓酱;蜂蜜;牛奶;盐少许
做法
用料
鱼;啤酒;木耳;西红柿;红绿青椒;木耳;姜;葱;酱油;糖;蒸鱼豉油;香油
做法
用料
草鱼;黑鱼;鲤鱼都可以
做法
用料
猪里脊200g;菠萝150g;青椒1个;红椒1个;食用油300ml(实耗30ml);生抽少许;黑胡椒粉少许;盐适量;淀粉少许;鸡蛋一个;面粉适量;番茄酱3汤匙;米醋2汤匙;糖1汤匙;清水100ml;水淀粉50ml
做法
用料
河虾;料酒;高汤;盐;糖;醋
做法
用料
花生米250克;油2汤勺;盐1茶勺;高度白酒1~2瓶盖
做法
用料
鱼;油;
煎鱼的做法1(干燥处理)
煎鱼的做法2(煎鱼操作)
用料
材料;娃娃菜1~2棵;粉丝1小把;大蒜1头;盐1克;鸡粉1克;碗汁;生抽3大勺;蚝油1大勺;白糖1/2勺;清水1大勺;红、绿椒碎随意
做法
用料
荷兰豆;蒜头;蒜蓉;盐
做法
用料
猪肉馅儿1斤;馒头1个;鸡蛋1-2个;盐、鸡精、十三香适量;料酒、生抽适量;淀粉适量;姜末适量
做法
用料
肋排;料酒;醋(黑的那种);冰糖根据自己的口味,加到自己开心就好了。我一般放10粒左右。冰糖少了排骨不上色。;砂糖;酱油;干辣椒放几颗也是自己开心就好。
做法
用料
牛腩500g;土豆500g;姜片适量;八角1个;香叶2片;花椒一小撮;干辣椒5个;老抽15ml;料酒15ml;盐4g;糖2g
做法
用料
金针菇1把;盐1小勺;鸡精1小勺;生抽3小勺;水5小勺;油3小勺;葱花少许
做法
用料
鱼一条;番茄酱两大勺;葱花;姜末;蒜末;料酒;醋;白糖;淀粉
做法
用料
内脂豆腐1盒;火腿一小块;咸鸭蛋2个;香葱少许
做法
用料
鸡翅中10个(约1斤);极美滋新奥尔良烤翅料37g(一包可以做2kg);蜂蜜;油一点点就好
做法
用料
排骨500g;蒜4头;葱适量;姜适量;生抽适量;料酒适量;白糖适量;胡椒粉适量;淀粉适量;食用油适量
做法
用料
莲藕200克;红萝卜1小段;荷兰豆十几片;玉米粒适量;黑木耳适量;调料:;食用油;盐;蒜蓉
做法
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