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2012.02.02
主料:牛百叶300克
辅料:蒜苗段,红椒丝各适量
调料:盐,味精,黄酒,水淀粉,姜片,色拉油各适量
炒牛百叶家常菜做法:
1.牛百叶焯水后,切成锯齿片。
2.锅置火上,放入油烧热,下姜片,加入百叶片,红椒丝、蒜苗段爆炒。
3.用盐、味精、黄酒调味,炒匀勾芡,装盘即可。
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