醋“百药之长” 用醋泡这三种东西一生不得病

醋是厨房必备的调味品之一，每个家庭的厨房中都有着醋的身影，醋是制作美味食物不可缺少的调味品。醋的用途广泛，女人常喝醋和一美容，除此之外经常喝醋能够起到消除疲劳、软化血管等作用。由此可见醋有着神奇的养生作用。而在古代醋就有“治百病”之说，被誉为“百药之长”。醋还可以搭配其他的食物而这些更是有着神奇的功效，用醋泡这三样常见的东西让你一生不得病。

醋“百药之长” 用醋泡这三种东西一生不得病  

一、醋泡花生

醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。

原料：花生50克，醋半瓶。

做法：

1、用花生米(最好是新鲜的)50克。

2、放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋。

3、醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天。

4、大概一个星期就可以吃了。

食用方法：一天不要吃多，一小勺5-10粒即可，坚持吃才有效果。