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阴虚内热的人不适合吃

    “女人补血男人补气”这种说法对吗?

    严格来讲是女人补肝血男人补肾气

    Q:说起补血,民间一般认为女人补血,男人补气。补血和补气是如影随形还是说可以分阶段进行的?

    于宗祥:所谓“女人补血,男人补气”,严格来讲是,“女人补肝血,男人补肾气”。从中医的角度讲,血是通过饮食物(水、谷)来供给原料,然后通过体内的气化作用而生成的。一般来说都是由于阳气的作用,都是和心、脾、胃、肾、命门的功能相关的,所以气血相连,补血和补气是如影随形的。

    一定要用黄酒来泡四物汤药材吗?

    有内热情况就无需用黄酒泡药材

    Q:传统中医的补血汤首推“四物汤”,这个方子在台湾甚至制成了药丸来售卖。虽然药丸吃的时候很方便,但是否应该遵照传统的中药煮法来喝?尤其煮之前用黄酒浸泡药材这点,是必做的步骤吗?它可以当日常补血汤方做普遍运用吗?

    于宗祥:四物汤是补血的基本方,也是补血的主方。它是针对血虚尤其是虚中有滞的情况,所以常常用它来调经,还有胎前病、产后病等,都用。至于是药丸还是汤药,中医说“丸者缓也、汤者荡也”,也即是,吃药丸可以慢慢补,而喝汤药,“荡”是涤荡比较快的意思。所以吃药丸没有问题,无需遵照传统中药煮法来喝。黄酒浸泡药材不是必需的,假使病人本身月经很多,有内热的情况,用黄酒一煮,月经量就更多了,使不得,所以还是要请医生来帮助辨证。中医讲究“因需而用”,是不是有血虚,有再用四物汤。有内热也不能用这个方,需要辨证调整一下,比如把熟地换成生地,把赤芍变成白芍。

    红糖水能万用补血吗?

    姜红糖水可温经散寒,体质温热喝了易上火

    Q:一提起红糖水,大家一般都认为是女人喝的。比如痛经的时候喝或者受凉感冒了和生姜一起煮水喝,用来驱寒补血。那么是否适合男性呢?是否可以做日常保健饮品来喝?它的浓度又该如何把握才会让对甜抗拒的减肥一族接受?还有一种说法是在例假来的前两天要大量喝红糖水补血,以便身体更好排毒。这种说法科学吗?

    于宗祥:男人当然也可以喝红糖水,比如胃寒,姜红糖水能温胃散寒。女孩子血虚就很容易痛经,红糖水可以温经散寒,喝了立竿见影。但是如果体质温热,喝了就容易火气大。

    再好的方子也要遵循物极必反的原则,适度就好。糖不需要放太多,例假来的当天喝就可以,无需提前两天喝,更不用“大量”,它没有排毒的功效。

    姜红糖水怎么做呢?通常把姜片泡在红糖水里面就好,把姜煮好了再放红糖,效果会更好。但还是要注意,姜红糖水很热气,比如有些女孩子本来就有火气,例假来的前两天喝,很可能满脸爆痘。

    红枣、龙眼和红糖如何补血?

    阴虚内热、脾胃湿热的人要慎吃

    Q:红枣、龙眼、动物肝脏和红糖,一向被认为是补血佳品。但有种说法认为在身体不疲乏的时候,红枣和龙眼要少吃,否则吃了红枣会失眠,吃了龙眼会嗜睡。到底日常补血时,我们应该掌握一个怎样的度?有什么禁忌要注意吗?()

    于宗祥:解释这个问题之前,先要学会一点,就是用中药的原则。中药是存在“性味”和“归经”的,阴阳五行、脏腑经络,这个药是寒热温凉,一定要先弄清楚。然后,中药讲究“因需而用”,到底是脏腑出问题了还是气血出偏差了,药不能随意地用。

    很多人认为,燕窝、虫草、鱼翅、人参、阿胶,越用身体越好,实际不然。有时候它们还不及山药、洋葱这些平民食材的效果好,关键是这些补品并非人人皆宜,还是要因需而用,方可用其所长。吃很多补品还可能适得其反,比如人参使用过度,服用者可能出现烦躁、口干内热、高血压、失眠甚至鼻出血等症状。维生素使用不当也会有不良反应。()

    红枣、龙眼、红糖,阴虚内热的人不适合吃,本来脾胃就有湿热了,吃了更不好消化吸收。再者孕妇也不适合吃,红枣、龙眼吃了很容易便秘,孕妇一定要保持大便通畅。

    至于动物肝脏,血脂高的人、肝胆不好的人、有动脉硬化的人都不适合吃。

    补血先从养脾胃开始?

    脾胃是生血根本环节,对身体养护也重要

    Q:常听老人说补血的根本是要好好地养护脾胃。到底脾胃和补血之间有什么关系?有人在来例假之前会胃痛,是和血虚有关系吗?应该如何调理呢?

    于宗祥:这种说法有点道理。前面讲过血是通过饮食物供给原料,要靠脾胃消化吸收,脾胃不好了,消化吸收就要打折扣。从另一个侧面讲,肾是先天之本,脾胃是后天之本,脾胃不光是生血的根本环节,对身体的养护都很重要。

    来例假之前会胃痛跟血虚没有关系。如果是腰疼、肚子疼,可以建议喝姜红糖水来缓解。

    眼睛干涩是血虚吗?

    眼睛可观察各脏器健康状况

    Q:在电脑前工作的白领族经常会感到眼睛干涩、眼皮沉重,这也是气血不足的表现吗?

    于宗祥:中医说“眼通肝、鼻通肺、口通脾、耳通肾、舌通心”,人的五官其实是一张健康地图,从五官就可以看出脏器的健康状况。

    白领经常感到眼睛干涩、眼皮沉重,除了因为电脑辐射之外,还有可能是由于血虚,肝的血液和阴津不足,不能给眼睛提供滋养。眼白发黄极可能肝功能不正常了。贫血的人是眼睑苍白,有些人身体过敏,眼白也会黯淡无光。顽固的黑眼圈可能是疾病的苗头,例如肝硬化、肾炎、肾功能衰竭、呼吸衰竭,以及血液病或内分泌紊乱性疾病等。另外,眼睛凸起通常是甲状腺有问题,例如甲亢。眼皮里如果颜色鲜红或颜色泛白,可能是血液、消化器官和生殖器官功能失常了。

    血虚吃什么?()

    四物汤、丹参片、红枣生鱼汤都不错

    Q:最近温度升高,很多人入睡困难,不仅容易惊醒,还会呼吸深重。反之,有些人则十分嗜睡。这些是否和气血不足也相关?血虚之后应该如何调理呢?

    于宗祥:难以入睡、容易惊醒、呼吸深重,可能是心血不足,心失所养,或是心肌严重缺血,此种情况要及时到医院就诊,排除心脏疾病的可能。嗜睡多是阳气不足,湿气偏重。夏天温度升高、湿气加重,湿气困脾,加上脾气虚,就很容易造成脾阳虚而致嗜睡。

    血虚之后该如何调理,上面说过,四物汤就很好。中药的话,丹参片、三七粉都有养血、活血的功效。食物方面,推荐红枣生鱼汤,放两片姜,生鱼性凉,加了红枣和姜也不会热气,补血效果不错。另外,莲子补心血,淮山健脾祛湿,百合养阴润肺,枸杞可对付眼睛干涩,而核桃仁、芝麻等,都对养血有帮助。

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