月嫂推荐这道“健脾汤”，孩子积食不爱吃饭习惯全改掉，胃口大开

现在许多家庭都是一孩，也有不少二孩家庭的，妈妈们即使再忙，也会把注意力多放在孩子的健康成长身上，全职妈妈、上班妈妈都一样，每天都会细心观察孩子的胃口。冬去春来，春季养肝，肝生阳气，在岭南地区，养肝的同时，还是以健脾胃为主。

也有不少宝妈在月子里就请月嫂照顾孩子的，孩子的脾胃一部分是先天条件好，一部分是后天养出来的。最近我就从认识的一个月嫂那里学到了不少关于育儿饮食的知识，毕竟月嫂照顾的孩子也挺多的，这方面还是有相当丰富的经验。

孩子脾胃弱，先天就要开始养护好，到了3岁以后，饮食养成习惯，就开始着手适当给孩子一些食疗汤饮，常见的健脾汤料食材多比较温和，不会太寒凉，麦冬、玉竹、太子参、山药、茯苓这些都可以备上一些。另外孩子积食，也是因为饮食过度，肠胃消化不了，脾胃弱，煮一些山楂水解腻调节之后，平时可以多试试今天这道“脾胃汤”，月嫂说，越是简单的汤料越适合孩子，改掉积食习惯，不挑食不爱吃饭，胃口会越来越好的。​

【灯芯草雪梨干煲瘦肉汤】

食材：雪梨干2-3片，灯芯草1把，蜜枣1颗，芦根20克，麦冬15克，盐少许。

做法：

1.准备汤料。雪梨干我家常备，每年秋天雪梨大量上市的时候我就会买上一些，把它们用烤箱烘烤成雪梨干，煲汤放几片，增加不少甜味和清润的口感。其他汤料在汤料店里都能买到。

2.把芦根、灯芯草和麦冬用清水淘洗几遍，一般只需要洗去表面的浮尘即可。

3.瘦肉切成块，放入冷水锅中，大火煮沸后汆烫1分钟捞出。所有煲汤的肉类食材，煲汤前尽量汆烫一遍，能去掉表面杂质和血水等，去掉腥味。

4.最后把所有汤料连蜜枣全部放入汤锅中，大火煮沸后转小火煲30分钟左右。

汤煲好后，有淡淡的芦根和麦冬的清新味道，加少许盐调味即可。

灯芯草有安神、清心的作用，芦根清热，雪梨干润肺健脾、麦冬健脾生津，互相搭配，如果还担心寒凉，可以加一块拍扁的生姜一起煲汤，互补一下就好了。​

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