打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
实话实说·如何提升客房服务员的做房能力,客房服务注意事项,客房主管最想要的工作
001 如何提升客房服务员的做房能力

提升客房服务员做房能力是提升客房服务质量的关键,其实并不难,客房领班和客房主管需要有一定的专业度,责任心,抗压能力和勇气,因为很多客房里面和主管和员工走得太近,可以说和他们之间无话不谈,所以不知道该如何展开工作,总是怕得罪人,导致客房的卫生质量一直上不去。
在工作中,如何提升客房服务员的做房能力呢?

01.先让员工明白仪容仪表以及公司的规章制度和自己的工作职责,这些需要进行理论的考核,如果员工不会写字的话,口头的考核至少知道自己的工作是什么,因为现在很多员工只知道把安排给自己的房间做完就准时下班。

02.让员工明白自己的工作标准,工作除了有任务之外,同时还需要有标准,比如打扫一间房间,你需要打扫成什么样子现在我们酒店的客房员工把房间打扫干净之后,房间的物品都是摆放的乱七八糟,如果你们主管不去查房的话,几乎是没法入住的。

03.进行物品的分类,物品分类包括工作车工作间的物品摆放,还有自己抹布使用之后的摆放,这些都是非常关键的,如果物品乱七八糟,工作无法展开,所以工作的时候自然就会乱七八糟。

04.每一样单独进行培训,客房的培训并不是说一下子一天就能够做完的每一天,或者说每一个星期抽个一个小时做培训,比如卫生间的清洁,玻璃的清洁,吸尘器的清洁,工具箱的整理房间,抹尘抹布的使用方法等等,这些都需要实际操作,并不是说你说一遍讲道理就可以了,一定要让每一位员工都落实。
05.房间的卫生标准,当员工都会做事情的时候,我们一定要知道开始定制标准,比如这个物品的摆放成什么样子,这个杯子要不要去洗,洗成什么样子才会干净,包括这个水壶的把手该朝哪一边,如果员工不能够做到,就一直让这个员工去练习,直到做到为止。

06.进行相关落实,把所有的培训传达下来之后一定要去落实,而且每一天都需要坚持,只要员工没有做到,就可以一直去做到坚持到为止,但是开始的时候是一个过程,所以不要进行去处罚,但是工作是必须完成,完不成的话就会加班,可以记加班时间,因为开始的时候是有一个过程当质量提上去之后,其实员工就自然就会完成。

07.进行奖励机制,客房需要每月进行员工沟通会议,对那些从实际角度而言,做得特别好的员工进行奖励,做得不好的员工可以适当地给出处罚,如果员工没有造成损失,可以不用处罚,但是要让他明白多劳多得的道理。

08.总结,需要明白员工的工作也需要总结,总结是需要主管去评论,可以通过视频或者说PPT以及其他的文字方式,跟个人的绩效考核都挂钩,包括评优秀员工的时候,这些都是最关键的,比如员工作业间防返工的次数多少能够决定他的考核的分数。

002 客房服务注意事项

在酒店服务中,客房服务的优劣决定着酒店的口碑,入住率的提升和下降。
在客房对客服务中需要注意的事项有哪些呢?
一、楼层服务

01.楼层服务主要是对客房进行清洁与整理为客人创造一个舒适良好的休息空间与工作环境。

02.对客房及公共区域的相关设施设备进行检查和日常维护保养,保证这些设施设备都能够正常使用。

03.为客人提供严重服务以及其他的正常对客服务,比如加借物。

04.为客人提供加床开业床,擦鞋等服务,提升酒店对客人服务的满意度以及客房服务品质和个性化服务。

二、公共区域服务

01.地公共区域的设施设备进行清洁保养,为客人提供干净整洁的环境。

02.根据公共区域的日常保养与维护,保证客人的正常使用需求。

03.公共区域的地毯进行吸尘清洗,以及大理石进行做结晶清洁与保养相关工作。

04.做好酒店的美化花草的养护,一各种清洁工作,将酒店最美的一面展现在客人的面前。

三、日常服务

​01.针对客人提供的不同个性化需求,达到客人的满足,并且能够让客人满意。

02.保持住电客人的愉快心情,比如客人走到大堂的时候要有微笑,客人进入餐厅的时候,能够让客人吃到完美可口的食材。

03.客人提出的其他服务,比如房间需要进行打扫到一定的程度进行相应的布置,客人的生日以及客人有其他客户接待。

04.自我意识服务,根据不同的情况做出不同的调整,也就是要有自我意识当你看到个人需要这件事情的时候,一定要及时有效的把这些事情做到位。

酒店客房服务不光只是打扫好客房的房间,还需要做好各种绿化维护保养,以及真正的为客人提供其他的服务,让客人在这里住的安心,玩的舒心,吃的开心,如果客人对这其中的服务任意条不满意,以上所有的服务都是白做了,所以,满足客人的需求至关重要。

003 客房主管最想要的工作是什么

客房主管最想要的工作,并不是能够把房间检查完毕,每一个人都有自己的思想,每一个人的思想都不一样,同样的人能够在同样的时间做不同的事情,而且这些你还无法说出口,你也不知道该如何面对。
客房主管最想要的工作是什么?

一、客房主管最想要的工作:

01.做好自己的本分,没有人去说什么也没有额外的工作,准点上班准点下班。

02.在工作当中并不会被受到责骂,而且在做任何事情的时候也不会被别人指指点点,想做什么就做什么。

03.和前厅部没什么矛盾,也没什么纠纷,让别人听你的,但是你可以不用听别人。

04.在员工面前,我想去帮忙就帮忙,不想帮忙,也没有人敢说我什么。

05.尽心尽力做各种事情,希望他在关键的时候能够被领导看重。

06.职场当中一路顺畅,时不时还能够得到领导的提拔。

二、如何才能做到?

01.好好努力展现自己,客房主管需要做的事情就是好好努力展现自己,当你能够进行经济工作的时候,领导就会看到你的能力。

02.面对现实解决问题,我们需要做的就是面对现实,同时我们更应该知道一定要解决问题,不要总是觉得这一切都很简单,其实任何事情对于我们来说都不容易,只有你能够解决问题,才能够在做任何事情的时候都轻松。

03.尽心尽力的工作,其实对于我们来说,只要你尽心尽力的工作,由于承担责任,很多事情都还是能够成功的。

04.搞好人际关系,客房主管的人际关系是非常关键的,比如在员工之间,领导之间,和其他人之间,这些都是非常重要的一环。

05.不怕吃苦,可靠主管最应该做的事情就是不怕吃苦,这一点对我们来说很快,关键如果你要是吃不了苦的话,很难走上成功。

06.敢于承担责任,很多时候大家都会逃避责任,但是对于我们来说一定要知道你必须敢于承担责任,只有这样你才能够做一个合格的客房主管。

其实,在工作当中就是这个样,你想要得到成就真的需要付出,不要总是觉得一切都无所谓,很多事情对我们来说都很容易,看起来没什么烦恼,实际上并不是这么回事,必须大胆地去尝试,能够改变的尽量改变,不能够改变的,不要讲求调整好自己的心态,一切都不是问题。
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
主管
客人醉酒处理服务
客房服务员培训资料
客房部应操作规程<
重磅案例:客房服务员骚扰女房客 - 前厅/客房管理探讨 - 迈点酒店人论坛 - 酒店人交流...
客房部岗位职责
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服