科学保养大脑 健康快乐变老

□梁立杰/文

连日来，央视等多家媒体呼吁消除社会歧视，为“老年痴呆症”(阿尔茨海默病)正名，一时间，“老年痴呆症”引起人们热议。资料显示，目前在我国的老年人中，老年痴呆患者达500多万人，占世界总病例数的四分之一，并且每年平均有30万新发病例。患病率已随着年龄的升高呈显著增长趋势，75岁以上达8.26%，80岁以上高达11.4%，老年痴呆已经成为众多老年人的“大脑杀手”。

你的大脑是否开始老化

随着全球平均寿命的不断延长，“健康老龄化”作为一个新兴的研究方向，正在引起越来越多的人关注，美国加州大学洛杉矶分校老龄化研究中心主任、康宝莱营养咨询委员会委员盖瑞·斯莫尔博士指出，将健康老龄化概括起来，就是通过各种方式来提高整个老年群体的心理和生理的健康水平，其中包括延缓衰老、保持持久的记忆力、维持大脑健康等。近两年在全球各地，大脑老化所引发的健忘症和痴呆症人群日益增多。特别是老年痴呆症，已经变成继心血管病、脑血管病和癌症之后，老人健康的“第四大杀手”。 据了解，“老年痴呆症”为一种进行性发展的致死性神经退行性疾病，是由于神经退行性病变、脑血管病变等多种原因引起的一组症候群，是病人在意识清醒的状态下出现的持久的全面的智能减退，表现为记忆力、计算力、判断力、注意力、抽象思维能力、语言功能减退，情感和行为障碍，独立生活和工作能力丧失。令人担心的是，痴呆症已不是老年人的“专利”，四五十岁就痴呆的人数在不断增加，健康老龄化刻不容缓。

老年痴呆症可提前检测

人到中年，记忆力开始衰退。到了晚年时，经常会发生记不住人名，忘记要说什么或者是做什么的情况。如果这个症状变得严重，就会产生轻度认知功能障碍。典型症状是出现短期记忆明显衰退，能够接受新信息，但一段时间后很难再想起。这样的患者能够独立生活，但是未来发展成老年痴呆症的风险要比一般人高，一年内罹患此症的风险为10%，5年后会增加50%。

老年痴呆症的形成，其实是有一定的征兆在其中的。研究表明，约40%的老年痴呆症的病人，在他们发生病症的40个月前就已经有脱离社会的行为。在诊断出老年痴呆症之后的一段时间，出现激动，产生幻觉和攻击性的行为也非常常见。而一些最新的研究发现，在通过大脑图层的扫描后，可以准确地预测到老年痴呆症。

目前，其实已经有一些大脑扫描的技术能够提前数年，甚至20年预测这个病人将来会不会得老年痴呆症。但技术相对还不成熟，并且没有相应的药品配合治疗。

控制体重有助保护大脑

控制体重对保护大脑非常重要。最近，一个关于膳食和肥胖相关的痴呆症的研究在瑞典展开，研究人员研究了超过8000人的双胞胎，他们的年龄都是65岁或者以上，其中30%是体重超重或者是有肥胖症。研究发现，与正常人群相比，超重患痴呆症的风险会增加两倍，肥胖患病的风险则增加四倍。而通过锻炼或必要的手术减重的人群，其记忆力会有所恢复。

如今许多快捷方便的西式快餐成为了众多国人的首选，其中包含的高热量、高脂肪在危害我们身体健康的同时也在加速我们大脑的老化。建议大家可以通过代餐来控制体重，从而减少腹部脂肪。

四要诀做到健康老龄化

盖瑞·斯莫尔博士自创的大脑训练可以有效进行健脑，其中包括四大内容：记忆功能的训练、身体的训练、压力的训练以及对于大脑营养的补充。

记忆功能的训练。研究发现，积极思考的人，他们得老年痴呆症的几率比较低。记忆功能训练有三个步骤：观察，灵感闪现和联想。观察是指观察你所想学的东西；灵感闪现是指闭着眼睛回想我们观察的东西；联想就是在脑中回想图片的同时，让它对我们产生实际的意义。

身体的训练。老年人的体育活动不在于运动量的多少上，而是在于恰到好处。骑自行车、打太极等都能促进人体气血的周身流畅，是适合老年人的运动。

减轻对脑部的压力。压力对于大脑痴呆也有影响。实验表明，在对动物施加压力的过程中，它们的大脑会受到损害，从而影响到大脑的正常运作，可见尽早进行压力管理对预防老年痴呆有预防作用。此外，过多压力可能导致忧郁症的产生，而得忧郁症的人更容易得老年痴呆症。所以，有效释放压力也是预防老年痴呆症的关键之一。

大脑营养的补充。对老年人来说服用多种维生素，比如说维生素D和B类的产品非常有用。脂肪酸对于抵抗老年痴呆有显著作用，多吃鱼肉可以有效吸收这些成分。花生、核桃、芝麻、松子、榛子等，这类干果含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、无机盐和维生素，对改善脑营养供给很有益处；另外,蔬菜水果也有益于老年人对抗疾病，因为这些水果当中富含各种抗氧化物。