稿件来源：
石家庄新闻网很多人为了杂粮粥这个“杂”而大费脑筋，红豆、绿豆、芸豆、糙米、紫米、黑米等，好像不这么杂就失去了价值。事实上，这些杂粮的营养成分是雷同的，含的脂肪很少，含的脂溶性维生素也少，就算再杂，仍旧不能弥补脂溶性维生素的不足。当你吃杂粮的同时还很少吃肉，这个问题就更严重了，脂溶性维生素的缺乏会带来很多问题，也是另一种营养不良。
所以，最好在杂粮粥里加上点黑芝麻、核桃之类的，它们富含维生素E，而且本身含脂肪，除了帮助自身维生素E的吸收，还能帮助吸收其他杂粮中的维生素E。
武峻/文
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
