窍门6个

红豆做的暖手袋

养生姜----每年10月中旬买淡淡的土黄色的生姜，一个根上有3个叉的，头上要干净，不能烂的。把生姜立着放在不锈钢的盆里，不要浇水，用喷的，经常看看盆底有水没有。或立着叉在干净的洗河沙里，每搁2-3天喷点水，保持沙子湿润。PS.姜不要放在日光下暴晒，避免水分过度蒸发；不能放在暖气或炉子等热源上，以免干死；不要图省事把姜浸泡在水里，以免烂根

喝剩的茶根泡橘皮，姜皮，洗脚

大葱保存新方法----买回的大葱去根老叶洗净切段，用盐腌30分钟，将腌好的葱放入干净的用开水烫过的容器里，压实，再用熟油浸泡大葱，等油晾凉后倒入瓶中，放在阴凉干燥的地方，可以保存一个冬天。

冬笋的挑选---表皮纹路越细腻的肉越厚，口感越嫩。

蔬菜储存小窍门----将香葱香菜不要洗包裹在2片白菜叶里，菜页也不要洗，放如冰箱保存。用锡箔纸紧紧的包裹住葱，姜，蒜，再放入冰箱，不变干不发霉，能保存1个月以上。菌菇类保存放如牛皮纸的档案袋。将苹果和土豆放在一个袋里保存土豆能延缓发芽时间。保存绿叶蔬菜时在塑料袋里放入一张纸巾，能吸附散发出的水气，不会闷烂腐烂。