功效食材--胆石症

      胆石症主要见于成人，女性多于男性，40岁后发病率随年龄增长而增高。结石为胆固醇结石或以胆固醇为主的混合性结石和黑色胆色素结石。多半的胆石症与人们不规律饮食、高胆固醇饮食、偏食等有关联。胆囊结石患者对饮食的要求很严格，稍有不慎就可能导致病情加重。应注意以下几点：少吃脂肪过多的食物；少吃含胆固醇高的食物；可吃清淡易消化的食物；适当吃纤维素 ；适当节制饮食；多多食用可溶性纤维食物；多吃含维生素C的食物，维生素C可以抑制胆固醇转化为胆汁酸。

  推荐食材

• 
  橄榄油
• 
  金桔
• 
  穿心莲
• 
  西瓜
• 
  河蚌

推荐菜谱

• 

  胡萝卜炖牛肉

• 

  酸甜萝卜块
• 

  三文鱼蔬菜卷
• 

  核桃豆浆
• 

  胡萝卜土豆饼
• 

  【火腿虾皮萝卜丝汤】：节后下火消脂必备
• 

  黑胡椒烤土豆
• 

  胡萝卜脆肠小炒
• 

  甜椒蔬菜沙拉
• 

  核桃枸杞豆浆

  
  

分享：