电压力锅是现代厨房的得力帮手
可蒸可煮可炖可保温，快速而简单
但是你们知道吗
如果清洗和保养的方法不当
不仅影响电压力锅的使用寿命
而且会存在很大的安全隐患！
日常使用中有哪些错误的做法
怎样清洗保养才能使其不伤“胆”？
还有什么需要特别注意的事项
下面，小海课堂正式分享
内胆“先泡后洗”，正确吗？
可能很多人习惯在用完电压力锅后
在内胆里倒进凉水浸泡着
这样确实有利于清洗
但是刚烹饪完的内胆温度还很高
这时候直接倒入凉水
温差过大很容易损坏内胆
小海敲黑板：
刚用完的电压力锅内胆不要着急浸泡，尤其是不能直接倒入凉水，最好使用温水泡，或者等待内胆冷却了再倒入凉水。
用钢丝球刷内胆，可以吗？
家里的电压力锅一般都是不粘内胆
不粘的原理是因为内胆表面有涂层
如果发现出现粘锅的情况
很可能是由于清洗工具使用不当造成的
像钢丝球、硬毛刷等这些粗硬的工具
都是不能用来清洗内胆的
它们的表面过于粗糙锋利
会破坏内胆表面原有的涂层
小海敲黑板：
内胆用软布擦洗干净即可，切忌用金属刷或其它粗硬的洗刷工具擦拭内胆，以免损伤涂层。
内胆外壁有水渍就放回去，有影响吗？
答案是：有！有！有！
内胆外壁的水渍如果没有擦干
在锅内加热蒸发后会变成污渍
时间久了形成污垢
堆积在内胆和锅体中间
影响电压力锅的加热速度和使用
小海敲黑板：
清洗完内胆也别偷懒哦，最后一步，一定要擦干净外壁上的水渍再放回锅里，养成好的习惯，干净又安全。
除了内胆，这些地方需要清洗吗？
🔹密封圈：手紧抓支撑盖抽手钉向上拔，清洗干净后，拔支撑盖对准中间的支撑轴向下按；装好后检查密封圈与锅盖周边是否间隙均匀、转动自如，确定无误后才能使用。注意，不要上下装反（抽手向外）。
🔹浮子阀：用手把浮子阀芯轻轻上下移动，并把浮子阀密封圈的食物残渣一并用清水冲洗干净。
🔹限压排气阀：把限压阀提起，分别用水清洗干净，然后把限压阀体放到限压阀座上。
｜电压力锅使用注意事项｜
🔹学习后使用
在使用电压力锅前，请务必阅读电压力锅使用说明书，按说明书的要求去做，万不可不学就用。
🔹用前先检查
在每次使用前，认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，首先应将电源拔掉，待锅体冷却后，清洁气孔后才能继续使用。
还要检查橡胶密封垫圈是否老化，老化的胶圈容易使压力锅漏气，需要及时更新。
🔹蒸煮要适量
使用电压力锅蒸煮食物时，容量不要超过锅内容积的五分之四，如果是豆类等易膨胀的食物，不得超过锅内容积的三分之二。
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