山药大枣山楂羹
原料:山药60克,大枣10枚(去核),山楂糕一块,冰糖适量
制作:将山药,大枣(去核),山楂糕,再加入冰糖,共炖烂为羹。
功效:
每日食之,主治血脂增高伴有倦怠乏力、胸闷纳差、烦热多汗、大便稀薄者。
山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻,小便频数。
红枣性味甘,有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷,能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,健脾益胃
补气养血 养血安神 缓和药性。
山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管,改善心脏活力,降低血压和胆固醇、软化血管防治动脉硬化,防衰老、抗癌的作用,长期食用可减少体内多余油脂,对肠胃不适消化不良者都有很好的效果。
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