白扁豆，药性，味甘、性微温。归脾、胃经
《名医别录》：“主和中，下气。”
《食疗本草》：“疗霍乱吐痢不止，末，和醋服之。”
《本草从新》：“补脾除湿，消暑
图经本草，解酒，解河豚鱼毒。
事林广记方，治猪鸟肉毒，六畜毒。
砒霜毒，酒精中毒。有毒的动物，植物毒。
功效
健脾化湿，和中消暑[2]。
主治病证
脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泻，白带过多，暑湿吐泻，胸闷腹胀。炒白扁豆健脾化湿，用于脾虚泄泻，白带过多[2]。
作用分析
健脾化湿
白扁豆具有健脾化湿的作用，药性温和，不滋腻、不燥烈，能够强健脾胃，从而达到运化水湿的目的。
能用于治疗脾胃虚弱导致的湿邪滞留和侵扰，表现为胸闷腹胀、食欲差、进食量小，大便稀不成形，甚至腹泻，恶心呕吐，妇女白带过多等。
和中消暑
白扁豆具有和中消暑的作用，药性微温，但不燥热，没有导致津液耗伤的缺点。
能用于治疗夏季暑湿邪气损伤脾胃导致的呕吐、腹泻等[4-5,7]。
临床应用
脾虚湿滞证
治脾胃虚弱导致的湿邪停滞，表现为大便稀不成形，进食量小，腹泻，可与人参、白术等同用。
治脾胃虚弱导致湿浊下注的白带过多，可与白术、山药等同用。
暑湿吐泻
治夏季暑湿邪气损伤脾胃，导致脾胃不和而导致的呕吐腹泻、胸闷腹胀等，可单用水煎服，或者与香薷、厚朴等同用[5,7]
制成中成药
四正丸
药物组成：广藿香、香薷、紫苏叶、白芷、厚朴（姜制）、白扁豆（去皮）、木瓜、大腹皮、茯苓、槟榔、白术（麸炒）、檀香、桔梗、枳壳（麸炒）、法半夏、陈皮、山楂（炒）、六神曲（麸炒）、麦芽（炒）、甘草。
功能与主治：祛暑解表，化湿止泻。用于肌表感风寒邪气，体内湿邪凝滞，表现为头晕身重，怕冷、发热，恶心呕吐，饮食无味，腹胀泄泻。
参苓健脾胃颗粒
药物组成：北沙参、白术、茯苓、薏苡仁（炒）、山药（炒）、扁豆（炒）、砂仁（盐炙）、陈皮、莲子、甘草。
功能与主治：补脾益胃，利中止泻。用于脾胃虚弱、气阴不足所致的消化不良，或者伴有呕吐、腹泻，食欲不好，身体瘦弱、精神萎靡不振，疲倦乏力。
止泻灵颗粒
药物组成：党参、白术（炒）、薏苡仁（炒）、茯苓、白扁豆（炒）、山药、莲子、陈皮、泽泻、甘草。
功能与主治：健脾益气，渗湿止泻，用于脾胃虚弱所致的腹泻、大便稀溏不成形、进食量减少、腹胀、疲倦不想说话。
婴儿健脾颗粒
药物组成：白扁豆（炒）、白术（炒）、山药（炒）、木香、鸡内金（炒）、川贝母、人工牛黄、碳酸氢钠。
功能与主治：健脾，消食，止泻。用于脾气虚弱又携带湿气所导致的腹泻，症见大便次数增多、质稀、气味臭，消化不良、面色无华、进食量少、腹胀腹痛、睡眠不安稳[4]。
药膳食疗
妇人赤白带下
白扁豆炒黄后研成末，用米粥调制后服用。
伏暑引饮，或吐或泻
用白扁豆（微炒）、厚朴（去皮，姜汁炙）各6克，香薷（去土）6克，水约200毫升，白酒少许。
煎七分，沉淀放凉，任何时间都可以服用[12]。
见配伍
白扁豆配藿香
白扁豆健脾、和中、化湿；藿香化湿、解表、止呕。
两药配伍，能够增强解暑、和中、化湿的作用，适用于夏季感受暑邪所导致的呕吐、腹泻等。
白扁豆配香薷
白扁豆味甘性温，擅长补脾和胃，芳香化湿消暑；香薷味辛性温，善擅长发汗解表，化湿和中。
两药配伍，可增强化湿解暑的作用，适用于暑季寒气伤及肌表，暑湿伤及体内导致的发热、怕冷，自觉头重、身体疲倦乏力，腹胀、呕吐、泄泻等。
白扁豆配山药
白扁豆健脾、和中、化湿；山药善长补脾益阴。
两药配伍，可增强健脾止泻的作用，适用于脾气虚弱引起的腹泻、食欲不振、疲倦乏力及妇女白带过多等。
白扁豆配白术
白扁豆擅长健脾养胃，化湿和中；白术善长补气健脾，燥湿利水。
两药配伍，可增强健脾除湿的作用，适用于脾胃虚弱、湿气过多导致的进食量小、消化不良，呕吐腹泻等。
白扁豆配苍术
白扁豆擅长健脾化湿；苍术善长燥湿健脾。
两药配伍，可增强燥湿健脾，止带的作用，适用于妇女脾胃虚弱、湿气过多导致的白带清稀量多，身体疲倦、乏力等[4]。
组成方剂
香薷散
药物组成：香薷、白扁豆、厚朴。
功能与主治：祛暑解表，化湿和中。适用于阴暑，表现为怕冷、发热，自觉头重、身体疼痛，无汗，腹痛、呕吐、腹泻，胸闷腹胀。
参苓白术散
药物组成：人参、白术、茯苓、莲子肉、薏苡仁、砂仁、桔梗、扁豆、山药、甘草。
功能与主治：益气健脾，渗湿止泻。适用于脾胃虚弱，进食量小、大便稀不成形，或者伴有呕吐、腹泻，面色萎黄，四肢无力，消瘦[4]。
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