三餐养身体 情感润心灵

窦 旭 民

凡人都得一日三餐，用饭菜喂养身体，所谓的人间烟火，就是实实在在的、相当琐碎的柴米油盐酱醋茶。而独特的烟火气味，也就在这普普通通的一日三餐之中。

人们是否有此感觉：每当家中炉灶上的烟火升起，饭锅中的食材翻滚跳跃之时，便有一种喜悦心情随之而生，食材的成熟过程，正是生活乐趣的产生过程。之后，不管是自己品尝，或者是亲友共餐，都觉得有滋有味，无限快乐。

“人间烟火气，最抚凡人心”，正是这种情形的切切写照。

可见，人世间越是细碎平淡之事，越能疗愈生活中的复杂繁重，越能挑动抚慰人心。生活时有苦恼，烟火驱走煎熬，三餐美食强身，抚慰人之心境。

然而，随着时代的进步，原来那些陈旧的灶具不复存在，所谓的“柴”已被电气化和天然气代而取之，新型的灶具炉盘显示的是红红的火光和蓝蓝的火苗，“袅袅炊烟”已成为历史的镜头。但是，饭锅里烹饪的依然是美味的佳肴。烟火同样旺盛，生活同样快乐。

是的，生活中不仅只有风花雪月和小桥流水，更多的还是“柴米油盐酱醋茶，一日三餐夜间眠”。

当然，保障一日三餐的基础要靠经济支撑，没有钱是不行的。很多人都觉得谈钱太俗，但是钱却是生活的底气，是一个人追逐梦想的助力，没有了经济实力，内心强大只是昙花一现。

人们随着年岁増长就会发现，自己生活的四面八方都在被“现实的高墙”所围困着。一切的一切，离开了钱，寸步难行。不仅是三餐，就连看病、出行、住宿等，哪一个不需要钱去支付？

有的人为钱苦累了一生，有的人为钱付出了性命。有句俗语说得好：“金钱不是万能的，但没钱却是万万不行的”。辩证的看问题，就是一把金钥匙，足以打开一切疑难。

说钱俗不俗，关键就看是否贪得无厌，就看是否来路不明，更看人的价值观取向，不在于金钱本身。

“家财万贯，日食不过三餐；广厦三千，夜眠仅需六尺”，也就是说一日三餐足已，夜间一眠安已，那何必费尽心思要贪污受贿，又何必以钱开路，去谋取个人私利？

情感——乃是多少金钱也买不来的，情感来自于血缘、来自于心底的平等交换，它激励着心灵的相依，牵引着人间的关爱。

世间烟火的浸润，自然能健体延年；人间情感的滋润，同样会延年益寿。现代人讲究养生，其实养生不过就是一日三餐吃好点，日常活动愉快点，生活琐事看淡点。

有人总结出一套养生经验：

三餐规律，用四季时蔬喂养身体；

家人相伴，用亲情与爱滋养心灵；

柴米油盐，用烟火味儿抚慰人心。

我认为这一经验值得人们学习借鉴，静下心做好自己的事，重视一日三餐，最好亲自动手上锅台，洗洗菜、淘淘米，合合面、炒炒菜，熬熬汤、拌凉菜……。在烟火中愉悦，在餐桌上慰心，在情感里延年益寿。

                 2022年4月16日渭滨苑