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糖尿病人能吃石榴吗?石榴可控制糖尿病患者的血糖

石榴含有一种叫铬的元素,而大多数糖尿病患者体因缺少这种元素。铬在糖的代谢中起着重要作用,铬能提升糖尿病患者体内的葡萄糖容量,为糖尿病患者增加胰岛素,从而稳定血糖。每天吃30克为宜。

一、石榴营养:

【性味归经】性温,甘、酸,归胃、大肠经。

【营养功效】石榴含有蛋白质脂肪维生素B1、维生素B2、维生素C及铬、钙、磷等营养成分,具有明目、生津止渴、止血、抗衰老、抗菌抗毒、驱虫杀虫、涩肠止泻、防癌等功效。

二、石榴烹调宜忌:

1,石榴不宜与海鲜搭配烹调食用后易引起消化不良。

2,石榴不宜与胡萝卜搭配烹调,因为胡萝卜所含的某些生物活性物质会破坏石榴中的维生素C,降低石榴的营养价值。

三、石榴食用宜忌:

1,感冒、便秘及有急性炎症的人要慎吃石榴。

2,石榴一次不宜食用过多,会损伤牙齿,还可引起生痰、上火等症。

四、石榴降糖食谱 - 石榴汁粥

材料:石榴30克,大米50克。

石榴汁粥做法:

1,石榴洗净,去皮,取子,捣碎取汁;大米淘洗干净。

2,锅置火上,放人大米和适量清水煮至米粒熟烂的稀粥,淋入石榴汁搅匀即可。

【能量计算器]总能量约184千卡,蛋白质3.9克,脂肪0.4克,糖类42.1克。

五、石榴降糖食谱 - 石榴开胃饮

材料:石榴30克,生姜10克,茶叶5克。

石榴开胃饮做法:

1,石榴洗净,去皮,捣碎取汁;生姜洗净,切片。

2,锅置火上,放人生姜片和适量清水烧沸,淋入石榴汁,再次烧沸后倒入茶叶煮至茶叶的叶片舒展,晾至温热饮用即可。

[能量计算器]总能量约30千卡,蛋白质2.1克,脂肪0.2克,糖类6.7克。

所以,对于水果一类,糖友们一定要了解,能吃什么,吃多少好,这样不仅仅解馋了,而且对身体也是非常好,希望广大糖友们谨记!

更多糖尿病知识尽在(糖友QQ交流群:560836821,或关注公众号:十点时刻[ten-time]),一个健康的正能量传递者,祝大家身体健康~!

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