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做好三件事 夏天不拉肚子
天气闷热潮湿时,更容易发生腹泻——
做好三件事夏天不拉肚子

    夏季气温高、湿度大,特别是当天气闷热潮湿时,更有利于各种细菌病毒的滋生,腹泻患者急剧增多。同时夏季人体消耗大,免疫力相对较弱,因此,夏季是肠道传染病的高发季节。
    据世界卫生组织(WHO)估计,全世界每年约有350万人死于腹泻,腹泻是发展中国家儿童死亡率最高的疾病,我国每年有8.36亿人次患上腹泻,其中5岁以下儿童达3亿人次。因为目前世界上还没有腹泻疫苗,无法根除传染源,所以加强卫生保健对于预防腹泻尤为重要。
    预防腹泻要牢记三件事:杜绝口不择食、勤洗手、避免腹部着凉。
杜绝口不择食和冷热同吃
    随着天气转热,冷饮、凉啤酒等越来越受到人们的青睐,无论外出还是在家,喝上一杯冰凉的冷饮来提神消暑,再吃上一顿美味的饭菜,似乎是人生的享受,不过冷热同吃很容易在满足口腹之后产生不良反应,造成拉肚子。
    腹泻有三分之一是“口不择食”造成的,其中冷饮和热的食物混食引起的腹泻,占了绝大多数。夏季预防腹泻除了要注意防止食物变质引起食物中毒外,还要注意因为饮食搭配不当造成胃肠道吸收障碍引起的非感染性腹泻。这是因为,温度的骤然变化会造成胃肠黏膜不同程度的损伤。
    同时,专家提醒:气温较高的夏季,人体免疫机能也会有所下降,此时如果吃了过量的冷食则会伤及脾胃,导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降。一些人在夏天喜欢喝冷饮或者过量喝啤酒,而过量的冷饮和啤酒容易冲淡胃液,降低胃肠的抵抗力,也容易引起腹泻的发生。
    另外,还需要注意的是:有的人在剧烈运动后,立刻摄入大量的冷饮,认为这样可以“凉个痛快”,其实这样做是不对的。因为剧烈活动会使全身的血液重新分配,此时大部分血液在四肢,而胃肠血液较少,如遇到冷的刺激,胃黏膜血管收缩,胃肠道血液更为减少,胃液分泌锐减,会导致胃肠功能紊乱,影响食物的消化,严重时甚至可引起呕吐、腹痛、腹泻。
勤洗手能有效预防腹泻
    只要一拉肚子,大家往往会想到可能是吃了不干净的东西,其实这是一个误区,中国协和医科大学微生物和寄生虫系主任管远志教授提醒大家:比变质的食物更容易造成腹泻的是双手的不干净,致病微生物很多情况下是附着在手上,通过进食过程进入胃肠道,从而导致腹泻。
    平时在人的手上,每平方厘米有2万~10万个细菌,这些沙门氏菌、致病性大肠杆菌和轮状病毒等细菌和病毒会导致消化道感染、皮肤感染、眼部感染、病毒性感冒。而感染性腹泻则会导致发热、腹痛、乏力、食欲低下等症状,严重的患者还会出现脱水、酸中毒等并发症,不但影响工作、学习和生活,甚至会危及生命。
    正确有效的洗手方法可以将皮肤角化上皮中60%~90%的微生物清除,若结合刷洗(使用无菌刷刷手),微生物清除率可达90%~98%,但条件所限,大家一般都使用搓洗的方式洗手。世界卫生组织推荐了一种标准洗手方法,叫六步搓洗法。小口诀为:“一搓手掌,二洗手背,三擦指缝,四扭指背,五转大弯,六揉指尖。”
合理使用空调、注意腹部保暖
    炎炎夏日,很多人喜欢呆在空调房内或开着空调睡觉,这样很容易让腹部受凉,致使肠蠕动加快,出现腹泻、腹痛现象。所以,夏季保暖也很重要,空调温度不要太低、睡眠时尽量关闭空调。尤其是女性和儿童更应该注意腹部、脚底和臀部的保暖,不随意坐在冰凉的地面上、不坐冰垫、晚上适当增加衣物。夏季的前半夜较热,一般很难盖得住被子,但到了后半夜,温度会有所下降,这就很容易导致腹部受凉造成腹泻,所以晚上睡觉时最好还是盖上一床薄被。
    其实,夏天人们容易腹泻往往和遭受寒邪侵袭有关,如很多人贪凉吃很多寒凉食物,直吹电扇、空调等,寒邪和夏季的湿气容易一起郁积于体内,如果不及时祛除,就容易引起胃痛、腹泻、四肢关节酸痛等一系列症状。此时,可以用温水泡脚的方法祛除寒邪和暑湿。泡脚水的温度以40℃为宜,每次泡20~30分钟。饭后不要立即泡脚,以免影响消化。有烧烫伤、脓疱疮、水痘、麻疹或足部外伤的人,不适合泡脚。
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