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原味华夫饼

原味华夫饼

 

食材

• 主料

• 低筋面粉

  100g

• 牛奶

  120ml

• 鸡蛋

  2个

• 无盐黄油

  50g
• 辅料

• 白砂糖

  30g

• 泡打粉

  1g

• 香草精油

  1/2小勺
•  

步骤

1.准备所需要的材料。

2.白砂糖倒入黄油中。

3.隔温水搅拌至黄油融化。

4.放入鸡蛋搅打均匀。

5.放入牛奶和香草精搅打均匀。

6.放入泡打粉。

7.筛入低粉。

8.切拌成光滑无颗粒的糊状。

9.盖上保鲜膜静置半小时。

10.华夫饼模具刷上适量的黄油，预热。

11.倒入适量的面糊。

12.合上模具后反正两面各烤1-2分钟。

13.烤好的华夫饼，用水果装饰即可。

小贴士

华夫饼模具使用前要保养一下，这样可以延长华夫饼模具使用寿命。