薏米和芡实怎么吃 有什么功效

　　芡实配薏米，如同帅哥配美女，不仅养眼还有益身心健康哦!薏米和芡实怎么吃?有什么功效?大家可算问对人了，小编是芡实薏米的忠实粉丝，会有很多这方面的知识可以和大家分享哦!

　　薏米和芡实最常见的吃法就是煮粥熬汤了。煮粥的话，一般推荐山药薏米芡实粥：【原料】 山药、薏苡仁、芡实各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米适量，白糖少许。【制作】 山药切细，莲子去芯，红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀即成。煮汤推荐薏米芡实汤[原 料]：薏米(水发)50克、芡实50克、红糖15克。[做 法]：1.薏米洗净煮透，芡实洗净。2.将薏米、芡实放入瓦煲内，加入清水煮30分钟。3.再加入红糖稍煮片刻即可。

　　芡实有补中益气、健脾祛湿、滋养强壮的作用，它与莲子有些相似，但其收敛镇静的作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数、梦遗滑精、妇女带多腰酸等。此外，芡实还可以促进血液循环，使人脸色红润、白皙。“薏仁最善利水，不至耗损真阴之气，凡湿盛在下身者，最宜用之”薏米性微凉，如果脾胃过于虚寒，四肢怕冷较重的人，还是不太适合的。薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。芡实和薏米同食可以一、健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的;二、祛湿利水，健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和芡实同用，更是相得益彰，互补缺失。三、益寿延龄;薏米被称为“益寿的仙丹”，芡实则在医书中记载“久食延龄益寿”两者同食可益寿延年。