我们知道,ATP是人体内组织细胞所需能量的主要来源,前面我说了,人体在释放能量时,首先释放ATP,然后才动用脂肪。因此,ATP对脂肪有一种保护作用,保证脂肪不会被轻易动用,ATP相当于脂肪仓库的守卫。所以,有人说:为什么燃烧脂肪那样的困难?就是三磷酸腺苷(ATP)的问题。
因此,ATP抑制我们有效地运用体内的脂肪,阻碍我们减肥成功。ω-3系脂肪酸可以阻止ATP的生成,最早人们发现麻黄素具有阻断ATP形成的功效,但因麻黄素具有毒副作用,并不是阻断ATP形成的最佳手段。人们最终发现了ω-3系脂肪酸可以成功地阻断ATP的形成,它比麻黄素有更强的阻断ATP形成的功效,而且没有毒副作用。由于ATP的形成被部分阻断,人体内就没有太多的糖能源,这样消耗脂肪就容易一些,从而起到了减肥的作用。
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