很多人会忍不住疑问,我们吃进去的食物没有什么特殊味道,为什么拉出来的粪便却是臭烘烘的呢?
而且这个臭还不是统一的,臭的气味不同,程度也不同,那臭和不臭的粪便哪种代表身体更健康呢?今天我们就来了解一下吧。
大便虽然是固体的,但是当你研究它的成分时就会发现,粪便里绝大多数是水,只有少数是固体物质。
► 约30%是已退役的肠道微生物群;
► 约30%是无法消化的残留食物或消化液、脱落的上皮细胞等;
► 最后剩余的30%以上是各类不被身体吸收的脂肪、蛋白质、无机盐,体内的色素、胆固醇、残留农药等。
而大便的臭味就和肠道微生物群有关,就好像食物放久了会因为细菌等微生物腐烂变质而发臭是一样的道理。
人体的肠道有2斤左右的微生物,种类达到几百种之多,这些肠道微生物群大多数是细菌,也有病毒、真菌和原生动物等,它的主要任务就是是辅助食物消化、防止病原微生物入侵。
但是它们在分解食物残渣时,会产生一些代谢产物,比如:
①分解糖类,会产生乳酸、二氧化碳、甲烷等;
②分解脂肪,会产生脂肪酸、醛、酮等;
③分解蛋白质,会产生氨、硫化氢、组胺、吲哚、粪臭素等具有难闻气味的物质。
粪便在粪臭素、吲哚、氨气等代谢产物的影响下,就带有了气味。
搞清楚了粪便为什么会臭,我们再来说说为什么有些人的粪便格外的臭。
正常情况下,粪便都会有些臭味,但是味道不会特别臭,可是有些习惯会加剧粪便的臭味。
肉吃多了
肉类属于高蛋白食物,摄入过多整体释放的臭味气体就会增多,使得便便的气味变重、变臭。
如果长时间不排便,粪便在肠道里会一直发酵,这样排出来之后气味也会更重。
吃了有特殊气味的食物
如果吃了大量大蒜、榴莲、韭菜这类气味比较重的食物,粪便携带的味道可能也会加重。
暴饮暴食、吃了变质或生冷的食物,导致肠道菌群紊乱,导致腹泻。这个时候粪便臭味也会加重,这是因为制造臭味的菌群增加了。
除了气味,大便的颜色也能帮助判断身体健康与否。如果大便出现下面这两种颜色,小心可能是癌症来袭!
大便呈现黄棕色,是因为胆道系统分泌的胆汁混到了大便中,若是肠道梗阻,那大便会呈现白色陶土样。
这种颜色的大便往往是在提醒消化道可能出现出血症状,如胃十二指肠溃疡,胃肠道肿瘤等都有可能出现这种情况。
若是大便带血,或者便后滴血,且血色鲜红,那有可能是痔疮引起,也有极少数可能是癌症引发。
如果发现大便异常,最重要的是及时去医院检查,尽早查明原因。
如何让排便更顺畅
随着年龄的增长,肠道功能在逐渐下降,出现便秘的情况越来越多,如何才能让排便更顺畅呢?
1、多喝水。根据2022年中国居民膳食指南的推荐意见,正常男性、女性每天喝水量分别是1700 ml、1500 ml。
2、多运动。每周至少进行3~5天中等强度的活动,运动可以促进肠道蠕动。
3、定点排便。早上起床的起立反射可以促进大肠蠕动,当有便意时,最好及时就去,排便时要集中注意力,建议时间不要超过10 分钟。养成定时排便的习惯可以缓解便秘。
提醒:以上内容仅供参考,并非适合所有人群,建议在医师的指导下调理。
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