茯苓相信很多梁友都知道，它的作用是利水、健脾，今天可仁给大家介绍一下茯苓的好兄弟——茯神。
就好比一对性格各异的孪生兄弟一样，各有爱好，擅长不一，茯苓和茯神也是如此。
茯苓是寄生在赤松或马尾松根上真菌的干燥菌核；
而茯神则菌核中抱有松根的白色部分，也就是围绕着松根长的。
其实，单从从形态上来看，就很容易把茯苓和茯神区分开来。
炮制后的茯苓一般是白色正方体，而茯神则是白色片块状，中间还能明显的看到松根的横切面。因此古人也称为“抱木茯神”。
01
茯神是养心的高手
梁冬：
中医认为，茯苓是比较入脾胃的，主要的功能是健脾利湿。而茯神除了入脾胃之外，还可以入心肺，尤其是入心，它可以镇定安神。
茯神煮出来的水对中枢神经系统有影响。刚刚提到，茯神入心不是指心脏，指的是入心神。用现代话来说，它可以明显得降低自发的兴奋感①。
什么叫「自发」？不是「我发」，「我」是有所谓主观意识的，而「自」是非主观意识的。
比如你晚上睡觉的时候呼吸，这不是你主观上想不想呼吸。你想不想呼吸都会呼吸，这叫「自发活动」
你想睡但你控制不了自己胡思乱想，这就是自发性的兴奋——这种不由「我」控制的自己内在的兴奋。
茯神就是这样的一个药，它能够收摄人的心神，抑制住你不由自主、毫无来由的兴奋、嗔恨、多虑。
《本草经疏》中说到茯神“其气味与性应是茯苓一体，茯苓入脾肾之用多，茯神入心之用多。”
茯苓在健脾益气，利水消肿的领域已经很厉害了，所以茯神另辟蹊径，从君主之官的心入手，开心益智，安魂魄，养精神。
扶阳派一百张方子里有差不多1/3的方子都以茯神为君yao的。
梁冬：
茯神是什么？借用中国文字的游戏方法，可以解释为，借由「茯」而产生的「神」。
你让它安静下来，这个神自己会涌现。这个神是元神，它可以收摄你的心猿意马，可以收摄你全身的散兵游勇。
简单说，茯神，就是让心神潜伏，让外散的心气收回来。
现在很多朋友睡不好，归根结底就是心气涣散，日思夜想，难以入眠，这时候茯神就有很好的作用了。
睡眠浅、睡眠短、睡不安，这一类人吃点茯神对身体可以说是大有裨益。
可仁知道一个食疗的小法子，每天吃一点，可以睡得更好哦：
大枣5枚、小米50克、茯神10克，将茯神水煎煮后滤取汁液，与大枣、小米同煮成粥，每日早晚各一次。
大枣补中益气和胃，加上小米对于气虚、脾胃差的人群有很好的作用。
茯神安神凝心，可以说是此方中的“顶梁柱”。
如果想要效果更甚，可以加莲子、桂圆一起煮。
有失眠困扰的人群 ，长期吃下去，睡得更安稳踏实。
02
茯神还能照顾脾胃
现在正值初春，很多朋友已经开始养肝了，而肝属木，过度养肝很容易克脾，造成脾虚的问题。
出现疲乏倦怠、头痛、便秘、消化不良等问题，所以，春天养生除了要养肝，还需要健脾。
虽说茯苓的擅长是健脾祛湿，但是茯神和茯苓本就是一母同胞，在健脾方面它虽然不是zui擅长的，但也能起到一定作用。
像是脾虚导致的腹泻腹痛、倦怠乏力、食少便溏等问题，也是可以吃点茯神来调理的。
03
源自大别山老树
可仁给大家找到的这款茯神，源自于安徽岳西，位于大别山腹地。
这里地处亚热带温暖湿润季风气候区，气候温和，雨量充沛，非常适合茯神的生长。
这里的茯神，生长于大别山老树根部，饱满又有弹性，体大、色亮、泽莹、质优，yao用价值很高，在国内享有很高的声誉。
每一块茯神都是人工挖掘采集的，自然晾晒，没有经过硫熏，梁友们可以放心食用。
拿到手就能感觉到茯神的个头很大，非常饱满，色泽自然，能闻到独属于茯神的淡淡的香甜味。
用它来煮汤、泡水，养生又饱腹，需要的梁友可以赶紧下手哦。
04
茯神这么搭
安神又滋阴
最近天气反复，空气可以说是燥的不行，可仁办公室的同事也是每天咳个不行。
这时候把茯神+麦冬+枸杞这么搭配起来，可以帮助养阴生津，润一润我们的肺部，自然远离咳嗽。
同时，因为有茯神的帮助，还可以安稳心神，帮助我们的睡眠，可谓是一举多得。
麦冬能滋阴养肺，赶走口干咽燥的困扰；
茯神可以安护心神，帮助解决失眠、焦虑问题；
枸杞子能养gan明目，补肾益精，对眼睛的健康和肝肾功能有良好的影响。
麦冬滋肺胃之阴，枸杞滋肝肾之阴，一起把全身的阴虚补了，滋阴和润肺是一体的，同时也能润泽肺部。
它们的搭配方法也很简单，茯神、枸杞、麦冬各5g，用开水直接冲泡饮用即可，怕麻烦的可以直接购买可仁推荐的这款【茯神枸杞麦冬饮】
里面的茯神，用的是大别山老茯神树原切片，质量好，密度大，效力更是比其他地方产的茯神好上不少；
山东麦冬，自然黄白干燥度高，质地脆爽，口感松软，甜度相对较少，香味更加浓郁；
精挑细选的宁夏大枸杞，粒粒饱满，干度十足，选用的都是人工挑选的上等果。
配料表非常干净，就是简简单单的三种食材，没有色素、硫熏、防腐剂，大家可以放心喝。
05
更多茯神搭配方法
茯神用来泡水、煮粥、做茯神汤，都是可以的，可仁给大家总结了几个日常又方便的吃法，有需要的梁友可以跟着做一做哦。
最简单的方法还是煮水喝了，用4-5g茯神放入煮锅中，加入适量的清水煮开后小火煲煮约10-20分钟即可。
茯神的黄金搭档当然是酸枣仁啦，它们两个一起搭配，对于口干舌燥、夜间盗汗和心悸有很好的帮助作用。
用茯神、酸枣仁各10g，将它们研成细末，把细末放入杯中，加入沸水，盖上杯盖闷泡20分钟，代茶饮，每日1次。
这样的搭配不仅能让你安下心来睡觉，还能帮助把亏虚的血补回来哦。
还有下面这个茯神莲子猪心汤，在家里可以日常煲一下，对身体大有脾益哦。
【茯神莲子猪心汤】
原料：猪心1个，莲子200克，茯神25克
1、猪心过水捞起，再放入清水中处理干净；
2、莲子、茯神洗净入锅，加4碗水熬汤，大火煮开后转小火约煮20分钟；
3、猪心切片，放入第2步做好的材料煮滚，加葱段、盐，即可起锅。
莲子养心安神、补脾止泻；茯神健脾宁心，失眠多梦、心律失常的朋友可以煮来吃一吃。
参考文献：
①《茯神的化学成分和药理作用研究进展》，作者：张雪，向瑞平
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