【煎牛排】1.黑椒腌料和蚝油放入碗中,用1汤匙水搅匀成略稠状,牛排放到腌汁中沾满;2.牛排入保鲜盒,腌汁淋上去盖盖后冷藏腌制一天;3.第二天取出,热锅放橄榄油,牛排煎好一面再翻面;4.切半个洋葱,放入锅中稍煎;5.最后起锅,将洋葱垫在盘子上,放上牛排即可。