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柑桔食疗50方

柑子为芸香科木本植物茶枝柑,瓯柑等多种柑类的成熟果实。我国广东.广西、海南.福建.台湾等地均有栽培.冬季采收,去皮,取瓤囊用。生津止渴.通利小便.醒酒。用于口干烦热.小便不畅.饮酒过多之醒酒.食桔可预防心脑血管病桔为芸香料植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实.柑桔汁中含有一种抑制和阻断癌细胞生长的物质。

1 经常情绪激动会增加患心脏病、高血压和中风的危险。常吃桔子来降低这些患病概率。但注意每天不要吃超过4个.否则可能出现中医所说的“上火”表现.如长口疮等

2 柑桔性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。解毒

3 橘子含有大量的维生素A,B,C。它还属于碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。

4 熨伤烂橘子搽涂患部有效(坏的烂桔子,不要抛弃,把它放在有色玻璃瓶里,密封贮藏,越陈越好,烂橘子中含有一种橘霉素,有强力抗菌作用)。

5 食桔以每日2-3个为宜,以免出现皮肤黄染、口腔溃疡、牙周炎、舌炎、咽炎等,痰饮咳嗽者也不宜常食。

6 鲜桔子去皮、核,生食,每次1-2个。每日3次。治胸闷、呕逆

7 食1-2个柑子。或柑子剥皮绞汁和蜂蜜一起服,每日2次。治胃火亢盛、心烦口渴或饮酒过度

8 桔子2个连皮煎水,和蜜调服。每日2次。治肺热咳嗽、痰多

9 柑子2个,剥皮后直接食。或绞汁同鲜芦根50克煎水兑服,日2次。治下焦结热、小便不利

10 鲜桔子3个绞汁,用温开水稀释后饮,每日2次。治胃阴不足、口渴或饮酒过度

11 桔饼2个,切成薄片,水煎服,每日2次。治伤食、泄泻

12 桔饼30克,龙眼肉15克,冰糖15克,水煎温服。每日1-2次。治痢疾

13 浓缩桔子汁200毫升,浓乌龙茶汁250毫升,柠檬4片,冰块适量。将冷却的茶汁和桔子汁混合,加入冰块和柠檬片即成,分成2-3次饮服。治胆囊癌、胰腺癌消化不良

14 金橘性味甘酸.平温.无毒。入肺.胃经。甘甜润肺,开胃健食,止渴生津。桔子都有此功效,不过最有益身体的是水果摊上售的小金橘,完全应该把它纳入自己的日常水果单中。

15 金橘500g糖500g金橘洗净,放在锅中,用勺将金橘压扁去核,加糖25Og,放盘中风干数日,装瓶备用。经常食用。早泄

16 金橘含有丰富的维他命C,果皮还有化痰、利气、健脾胃的功效,所以轻微感冒时可将金橘泡茶喝。

17 柑橘可预防消化系统癌症:经常食用柑橘,能够减少患口腔、咽喉、食道、胃和结肠癌症的危险。

18 广柑、白糖各500g将广柑去皮核,放小锅中,加白糖250g腌渍1日,至广柑肉浸透糖,加清水适量,文火蒸至汁稠,停火;再将每瓣广柑肉压成饼,加白糖250g拌匀倒盘内,通风阴干,瓶装,每服5—8瓣,日3次。方理气燥湿化痰,适用于痰多咳嗽之犯肺证。

19 橘红10g米粉500g白糖200g橘红研细末,与白糖和匀为馅;米粉以水少许湿润,放蒸锅屉布上蒸熟;冷后压实,切为夹心方块米糕,不拘时酌量食用。本方燥湿化痰,理气健脾,适用于痰浊阻肺所致的肺气肿,此种肺气肿喘而胸满闷窒,甚则胸盈仰息,咳嗽痰粘腻色白,咯吐不利,兼有呕恶,纳呆,口粘不渴,苔白厚腻,脉滑。

20 鲜橙解酒鲜橙(鲜橘亦可)3-5个,榨汁饮服,或食服。

21 柑桔:取五个柑桔皮内白色纤维晒干,炒热研成粉。同老姜及一升水煎熬后,用来清洗患部。

22 梨2个,橘子皮20克。橘子皮水煎,将梨洗净,榨汁,然后与橘皮混合同饮。每日2-3次。治急性喉炎

23 橘皮粥:橘皮入粥有益气摄血的作用,其症状为恶露色淡质稀,淋漓不断,神疲乏力.黄芪30克,糯米100克,橘皮末3克,红糖适量.将黄芪洗净,放入锅内,加适量清水煎煮,去渣取汁;锅置火上,放入糯米和黄芪汁及适量清水煮粥,粥成加橘皮末煮沸,再加入红糖调匀,即可食用.橘皮能理气健脾,燥湿化痰,红糖可温中补虚和活血化淤,黄芪是补气的良药.

24 凉拌橘皮丝:将橘皮收拾干净,用冷水泡(如泡1天最好换两次水)才能将涩味去除.随后,把橘子皮切成细丝,越细越入味.切好丝后,将橘皮丝在沸水中烫2分钟,放入凉开水中浸,然后捞出,控去水,放上少许盐,鸡精,洒上香油,一道凉拌橘皮丝就成了

25 将柑橘皮焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服。柑橘皮解酒

26 柑(桔子)皮3个,红(胡)萝卜3条洗净切片,不可削皮,龙眼籽50粒压碎,一同下锅加5碗水,滚后10分钟,加一些盐就好。时间:下午5点,晚上11点各服1碗,连续服用10天,再去医院检查,如果较好,停用10天后,再继续服用10天就好。秋天治疗糖尿病良方

27 桔皮烧炭研末,用香油调搽患处,治天疱疮。

28 开水浸泡几片桔皮,待温度适宜后,用桔皮水洗脸,能润肤.桔皮水洗脸可润肤

29 柑皮烤焦研细末,用凡士林调搽患处,治冻疮。

30 橘皮、生姜.苏叶各9克,水煎加红糖服。或取橘饼1-2个,生姜3片,水煎服。感冒咳嗽32橘皮、生姜、川椒各6克,水煎服。胃寒呕吐

31 橘皮洗净,切细丝,加白糖、蜂蜜适量,煮沸,冷却,每次1汤匙,每日服3次,可治便秘,经常喝点蜂蜜水,也可解除便秘之苦。

32 橘皮内含多种维生素及有机酸,可用以营养滋润皮肤,有明显的抗皱作用。常用橘子皮浸水洗脸,美容效果很好。嫩肤去皱橘皮水

33 鲜橘皮30g(干品l5g)将橘皮加水3杯,煎成2杯,加人白糖适量。趁热喝1杯,半小时后加热再喝1杯.风寒感冒。

34 鲜橘皮洗净后和茶叶一起冲泡饮用,不但能清热止咳,还能润喉生津帮助消化

35 桔子皮3个,桔子籽30粒压碎,龙眼籽20粒,下锅放4碗水,滚后10分钟就好,再加些白糖,1次服用1碗

36 桔子皮1个,荔枝籽10粒压碎,甘蔗5寸长切段,每段分成4片,一同下锅,放下4碗水,滚后10分钟就好,再加些白糖,1次服用1碗,一服见效。秋天感冒

37 饮鲜桔皮水:2两鲜桔皮加1斤水煮沸,再加入少量食盐摇匀后当茶喝,一次一茶杯,5分钟再饮,三次见效。

38 杏仁10克,干桔皮10克。将配料加水煎煮,滤渣取汁。代茶饮。清热涤痰、熄风通络;对半身不遂.口眼歪斜.喉间痰声辘辘.语言蹇涩有疗效。杏桔饮,血管意外

39 当你洗澡时,将桔皮放在水中,可以祛除疲劳,有助于美容。桔皮浴

40 桔络:不少人吃桔子时,在剥去皮后还要将桔瓣外表的白色桔络给扯的一干二净。其实桔络中含有一种名叫“路丁”的维生素,它能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血,对于平时有出血倾向的人,特别是有血管硬化的老人,食桔络更有禆益。

41 橘络、当归、红花各3克,以黄酒与水合煎,一日2次分服。

42 桔核炒香研末,小茴香炒后研末,等分混和,每次3-6克,于临睡前以热黄酒送下。小肠疝气,睾丸肿痛

43 橘子汁:爱喝橘子汁是个好习惯,尤其是对于那些患高血压的人或是有高血压家族病史的人来说尤为如此。橘子汁不仅味美,而且可以治病。因为如果饮食中钾和钙的含量增加,血压就会自然降低。而橘子汁里恰恰含有丰富的钙、钾和维生素C。血液中含充足维生素C的人,死于心脏病的可能性要小得多。

44 饮桔汁之忌-桔汁是由桔肉加糖分制成,它味甘甜,是夏天最普通的饮料之一。由于夏季气温高,易繁殖细菌,如在饮用估汁时,反复开瓶,或瓶盖不注意紧固,空气中的细菌,就易在瓶口或瓶内繁殖,这时桔汁中的糖分,就成了细菌的培养基。如喝了这些桔汁,便引起腹泻。夏天喝桔汁5禁忌:1)忌每次打开后,暴露时间太长,不及时加盖拧紧。2)忌用凉开水稀释,更忌用生水稀释。3)忌饮食沉淀、混浊、气味不正的桔汁。4)忌喝过量的桔汁,过量饮用会使脾胃满闷、产生“厌食”、“湿渴”、生热、生火、生痰。5)忌不稀释后即饮,以防产生粘腻、咳嗽难愈。

45 青桔叶、青桔皮、桔核各15克,黄酒150克。将上述各药切碎,放锅中,加入黄酒和同量的水,煎煮200毫升,去渣,分为2份。疏肝理气,化痰通络,止痛消核。适用于妇女乳房起核,乳癌初起。每日2次,每次1份,顿服。桔叶皮酒

46 青橘叶、青橘皮、橘核各15克,以黄酒与水合煎,日2次温服。妇女乳房起核,乳癌初起

47 鲜橘叶、青橘皮、鹿角霜各15克,水煎后冲入黄酒少许热饮。乳吹,乳汁不通

48 柑树叶30克,炒焦研末,用米酒调敷肚脐,治麻疹后喘气。

49 鲜柑树叶1.5公斤,洗净放砂锅内,加水1.5公斤煮沸,加入红糖0.5公斤,制成糖浆1公斤,每服20毫升(约20克),每日3次,治支气管哮喘(忌食刺激性食物).生食,绞汁或煎水服。每次1-2个。脾胃虚寒、肺寒咳嗽者,不宜服。

50 桔子4忌

1)忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿2)忌与牛奶、蟹、蛤同食3)桔子含有叶红素,吃得过多,容易产生“叶红素皮肤病”腹痛腹泻,甚至引起骨病。4)脾胃虚寒.肺寒咳嗽者,不宜服。

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