最近，一篇名为《高血压的罪魁祸首不是盐，而是它！再不忌口就如同吃砒霜》的文章广为流传。
点开一看，开篇的第一句话就让人哭笑不得。
△《高血压的...吃砒霜》的文章内容△
众所周知，食盐的主要组成就是氯化钠。我们所谓的控制食盐摄入，就是在控制钠的摄入。
△点击图片放大观看食盐详解△
打个比方，这些文章就好比在强调：我吃的不是夜宵，我吃的这个叫宵夜！
这些文章的作者真是想尽了办法抠字眼儿，糊弄一心想要学习健康知识的朋友们。
长期的高盐摄入很容易诱发高血压，这是现代医学已经证实的观点。
然而除此之外，盐分的超标摄取还容易引发其他健康问题，也是我们每个人都要注意的。
缺钙
我们吃的过咸会导致身体脱水，这时身体为了调节水份平衡，就会发出「需要大量饮水」的指令，将多摄入的钠离子随着尿液排出体外。
然而在这个过程中，钙离子也会顺带着跟钠离子一起排出。经常这样额外流失钙，怎么会不缺钙呢？
伤肾
肾脏是人体负责排泄废物和调节内环境的重要器官。
《黄帝内经》中说：“咸入肾”，吃盐太多会让肾脏负担过重，让人皮肤发暗、两眼无光，加大患肾脏疾病的风险，严重时还会引起肾衰竭和尿毒症。
胃癌
盐具有高渗透性，过咸的食物进入胃中，会使胃粘膜溃疡、水肿、出血，导致弥漫性胃炎胃溃疡。
长期保持高盐的饮食习惯，这些炎症和溃疡就会“阴魂不散”，并最终转变为胃癌。
世界卫生组织推荐的吃盐“安全线”是6克，大约是铺满一个啤酒瓶盖的量。
我们平时吃的很多食物本身就含盐，所以调味时放的盐要少于这个量。
肾功能不好以及有高血压的人，还应该再减量。
大家在日常饮食中，可以通过下面几种方式来有效控制盐的摄入：
6招教你巧控盐
1、做菜的时候，在菜快要出锅时放盐最好，因为这时候盐没有完全融化，可以最大限度地突出咸味。
2、减少味精和酱油的用量，可以多用醋、柠檬汁等酸味调味汁。
3、多吃天然新鲜的蔬菜，少吃已加工、有包装的食物。
4、少吃高盐的腌制食品，包括酱菜、腌菜、腌肉、熏鱼、果脯、话梅等等。
5、多采用蒸、烤、煮等烹调方式，享受食物天然的味道，少放盐。
6、炒菜尽量避免喝菜汤。
所谓养生就是颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿。
生活中一点一滴的小细节都值得认真对待，不如就从饮食上的控盐开始吧~
别让你的身体“咸”出病来。
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