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在巴塞罗那哥特区的巧克力秘巷找哥伦布带回来的怪兽


5月23日星期天
大米良邀请气质室内设计师阳阳老师
一起来做两场直播

第一场:
直播平台:微信视频号(西班牙大米良)
主题:巴塞罗那Rambla上的巧克力秘巷
时间:西班牙时间 9:00 - 10:30
          北京时间 15:00 - 16:30


第二场
直播平台:新浪微博(西班牙大米良ETLiang)
主题:巴塞罗那历史老城区哥特区的怪物们
时间:西班牙时间 11:00 - 12:30
          北京时间 17:00 - 18:30

巴塞罗那最气质室内设计师:阳阳老师
ins @yangyang_sol


这条巴塞罗那最活色生香的大道上

大米良提前剧透三个看点

   看点一   

在巴塞罗那拉布拉斯大道的起点,有一口著名的泉水叫“再来泉”,据说喝了这泉眼的水,就一定会再次回到巴塞罗那。


对于巴萨球队,这泉眼是:成功之泉。只要巴萨队夺冠后,任何一次狂欢游行,都会以这口泉眼为起点。

这口被赋予巴塞罗那人民民族感情的泉眼:Fuente de Canaletas,到底是咋回事?为什么这口泉眼也被称为巴萨队的“成功之泉”?


在18世纪的时候,巴塞罗那是一个还有城墙圈围起来的城市,现在的流浪汉大街(la Rambla)是曾是一道古城墙。在现在的Plaza Catalunya加泰罗尼亚广场和城墙附近,有一个小型的水渠枢纽,多道水渠在这里汇集,又分汇到Raval和Rambla其他泉眼供应当地居民的饮水。


19世纪巴塞罗那市区内的城墙被拆除,这个泉水枢纽也被废除,取而代之的是两个新修的铁质泉眼(水龙头)。1888年,巴塞罗那市政府突然悲秋怅惘开始怀旧,想起了那个曾经的泉水枢纽。为了“修复历史”,政府计划在原来的地方修建四个具有象征意义的“泉眼路灯”——上面是路灯,下面是泉眼。


这个泉眼路灯计划,被委任给Pere Falqués(裴雷·法格斯)主持修建。有失败前科但依然野心勃勃的城市规划建筑师Pere Falqués决定扩大这个泉眼路灯计划,把之前设定的4个泉眼,拓展为14个泉眼,分别安置在巴塞罗那比较知名的景点,比如 Portal del Ángel, la calle Mayor de Gracia, la plaza de San Agustín Viejo, la ronda de San Pablo, la Gran Vía con Pau Claris等等。


这14个泉眼路灯,极具Pere Falqués(裴雷·法格斯)现代主义装饰风格。14个泉眼路灯也逐渐成为巴塞罗那的一大标志。

这14个泉眼中,第一个位于在流浪汉大街上,叫Fuente de Canaletas,就是现在被人们认为具有魔力的泉眼。


Canaletas,从词根可以看出,Canal就是通道、渠道、水渠的意思,Canaletas就是多个水渠汇聚之意。Fuente de Canaletas翻译过来就是卡纳雷答之泉。这口泉水有一句著名的Slogan:“Aquel o aquella que beba de su agua volverá a Barcelona”, 中文翻译有很多种,大致意思就是:饮彼泉之水,必重游巴塞。


这句话的出处呢?

大米良翻找了很多资料,没有找到最早的文献出处,基本说法是:由于是14个泉眼的第一个,喝了这个泉眼的水,循着14个泉眼游览一遍巴塞罗那,一定会爱上巴塞罗那这个城市。

大米良看到的另外一个比较可行的版本是:Pere Falqués(裴雷·法格斯)是个浪漫的人,他希望自己野心勃勃的14泉计划能够在巴塞罗那历史上保留下来,就自作主张创造了这句话。


这口泉水,对巴萨球队来讲,是胜利之泉,巴萨队夺冠之后,都选择这“第一泉”作为胜利庆祝流行的起点。在巴萨球队文化中,这“第一泉”也是胜利之泉,带着胜利回到这里,也是从这里重新开始新一轮的征程。

那么,巴萨“胜利之泉”的典故是因为“第一泉”吗?

大米良可以非常负责任用有历史穿透力的声音告诉你:真实原因毫无历史厚重感!


故事要回溯到1930年。当年是没有微信,没有电视现场直播,更没有网络直播,报纸是获取消息的最快途径。当年,在现在再来泉附近,有当时发行量最大报纸:《La Rambla》的报社!报社拥有当时最先进的通信设备:电报!

但凡重大比赛,《La Rambla》都会第一时间收到现场记者发回的电报。没法去现场看球的巴萨球迷,就会聚集到这家报纸附近,等候着现场记者的电报。逐渐地,这里就成为不能去现场看球的巴萨球迷的聚集地。一旦巴塞夺冠,这里也是最早出现集体狂欢庆祝的地方。


后来有了电视,球迷们不再需要去报社门口等候结果,但喜欢热闹喜欢庆祝的巴萨球迷,却保留了在《La Rambla》报社门口附近聚集看球庆祝的传统。夺冠后,巴萨俱乐部也乐意选择这里作为环城庆祝的起点。于是,这里就被赋与巴萨“成功之泉”的名号。

  看点二:巴塞罗那巧克力秘巷  


西班牙人在南美发现了呃可可豆,并将他们带回西班牙。西班牙是最早食用巧克力的欧洲国家。对巧克力的生产和烹食方法也多种多样。大家肯定都认识世界上可可粉销量最大的品牌:高乐高!

高乐高不是美国产品!而是西班牙产品!人家的总部在巴塞罗那!高乐高是巴塞罗那企业Nutrexpa食品集团下面的产品。这个兴建于1940年的巴塞罗那企业,不是今天咱们讨论的重点。咱们今天的重点是:巴塞罗那有条古老的巧克力秘巷!就在La Rambla大道隔壁。

这条不长的小巷,街名是:calle Petritxol,近一个世纪以来,加泰罗尼亚人都称之为“Calle de chocolate”(巧克力之街)。

这条今天看起来不起眼的小街,在当年可是非常牛逼的!这条街上开张了西班牙第一家巧克力甜品店!毕加索的第一幅公开作品也在这条街上举行首展!

这条街上1840年开业的La Sala Parés画廊,是西班牙第一家专业销售绘画材料的商铺。1877年升级成西班牙第一家专业销售挂卖的商业画廊。达利毕加索都是这条街的常客,尤其是经常坐在这里喝巧克力,吃Churros。

总之,这条街在19世纪末期的西班牙,就是逼格最高的一条街。

18世纪那些古老的店铺都被陆续接手改造。目前被誉为巴塞最好吃的巧克力+churros在这条街的二号:Granja Dulcinea。

老店都比较任性,营业时间是10:00 - 13:00 / 17:00 - 21:00. 小伙伴们注意时间。

如果不巧,你访问巴塞罗那的时间两家老店刚好关门,你可以去同一条街上的另一家巧克力店:Xocoa。这是一家现代化装修的甜品店。里面的跑堂小哥哥Jose会说中文。他在上海住了6年,西安住了3年!中文说得可好了!Xocoa的巧克力都是自家做的,分量绝对足。

再往上走几步就是一家卖了200多年Turron的甜品店:VICENS。Turron原本是圣诞新年的甜品,但这家Turron店,是18世纪创立的品牌,让Turron成为日消甜品。

该品牌算是传统甜品的先锋改革派了,除了经典口味外,还有各种新式口味。比如金酒口味的,MOJITO口味的,咖喱口味的。

如果你有时间和店里的小姐姐聊一聊,会发现我们常见的TURRON是固体的,但实际上,老一代西班牙人会吃液体膏状的turron。

小店里有售一瓶一瓶的膏状turron,就是蘸着一种拥有奇怪名字的面包片吃的。这个奇怪的名字,小伙伴可以在直播视频回放精华片段中看到。名字发音超级难!

   看点三:哥伦布纪念碑   

在巴塞罗那海边的“哥伦布广场”,有一个哥伦布纪念碑,这个纪念碑几乎是所有游客必到景点。纪念碑上除了肯定没有恐高症的哥伦布雕像,基座上还有许多人物雕像。

巴塞罗那的哥伦布纪念碑是1888年巴塞世博会的产物,在当年6月1日揭幕。在海边修建一个哥伦布纪念碑,初衷是纪念哥伦那次发现南美洲的航海,首次登陆伊比利亚半岛是在巴塞罗那!


大家对这个纪念碑有三大误解:

哥伦布手指的方向是南美!

错!

哥伦布航海回西班牙在巴塞罗那登陆!

错!

纪念碑上的女神是胜利女神或者“西班牙的妈祖”!

错!


纪念碑的基座看起来是圆形,实际上是多个复合八边形。基座上有八个国家和地区的徽章。这八个地方,与哥伦布有着深厚的渊源。

八个徽章分别是:


西班牙韦尔瓦(Huelva)


西班牙科尔多瓦(Córdoba)


西班牙萨拉曼卡(Salamanca)


Santa Fe(格拉纳达附近小城)


Palos de Moguer (有争议)


古巴


西班牙巴塞罗那


基座上一共有八个黄铜浮雕,讲述着哥伦布的故事。八个浮雕的阅读顺序是特殊设计的。基座上所有的内容都是顺时针安排的,唯有这八幅浮雕故事,是逆时针安排的。第一幅正对着大海,然后逆时针观看。

第一幅:哥伦布申请La Rábida修道院收留他,并在此安家。Monasterio de La Rábida修道院,在安达卢西亚的韦尔瓦(Huelva)地区。那个时候,虽然哥伦布已经拥有丰富的出海经验,也是地球是圆形球状的支持者,毕竟还不是特别有名,生活漂泊不定。monasterio de La Rábida修道院收留他,是他实现远航梦想的起点。所以在纪念碑上,才有韦尔瓦(Huelva)的徽章。

第二幅:哥伦布向La Rábida修道院院长(Prior del monasterio)Fray Juan Pérez de Marchena第一次阐述他远航亚洲的计划。在刚刚把摩尔人赶走,天主教信仰全面铺开的时代,教会的意见在王室拥有举足轻重的作用。哥伦布正在通过教会的人脉,才有机会向国王们推介自己的远航项目。

第三幅:哥伦布首次在科尔多瓦(Córdoba)国王的行宫向西班牙王室推介了自己的亚洲远航计划!哥伦布坚信地球是圆的,可以开辟新的航道通往亚洲,打破现有海上商路的垄断。哥伦布预计这趟旅行只需要7个星期,但王室认为这是一趟至少为期一年的出海,费用不菲。在这里,哥伦布首次遇挫。但贵族们都开始议论哥伦布的计划。

第四幅:哥伦布在萨拉曼卡(Salamanca)San Esteban修道院向当时王国的“议会”议员们陈述自己的计划,并与议员们争辩,舌战群儒。这场辩论最终打动了伊丽莎白女王。

第五幅:基督教双王在Santa Fe(格拉纳达旁边的小镇,是为了攻打格拉纳达城修建的。)行宫中,最终同意资助哥伦布航海计划。

第六幅:哥伦布从Palos de Moguer港口出发。Palos de Moguer港口应该是现在的Palos de la Frontera。在现在Palos海港,哥伦布具体是从哪个点出发的,还没有确凿史实证据。

1492年8月3日夜里,哥伦布的舰队从Palos de Moguer帕洛斯港出发了。他的舰队由3艘帆船和90名船员组成。旗舰是一条大型的克拉克帆船——圣玛利亚号(诨名“加利西亚”号),以及两艘小型的卡拉维尔帆船——平塔号和圣克拉拉号(诨名尼尼亚号)。平塔号和尼尼亚号的船长是来自帕洛斯当地的平松兄弟(马丁·阿隆索·平松和比森特·亚涅斯·平松)。平松兄弟是哥伦布整个航海计划的重要人物,后面大米良有介绍。

第七幅:1492年10月13日,哥伦布船队发现了第一块陆地,就是现在的瓜那哈尼岛(Huanahaní)。关于这个瓜那哈尼岛的发现,大米良看到的记载说:这个岛最早是由平松兄弟的“平塔”号上的水手瞭望到的,马丁·平松船长确认之后再通知后面的哥伦布船长的。不过,哥伦布坚称是自己最早发现的。毕竟哥伦布是整个船队的“领导人”,历史功劳从来就是归领导人的。哥伦布登陆后,进行了各种仪式,并将这个岛命名为San Salvador(圣 萨尔瓦多)。西语意思大家都知道了,就是“拯救者”“救世主”一类的意思。

第八幅:天主教双王在巴塞罗那接见了哥伦布。

天主教双王的确是在巴塞罗那为哥伦布接风,在巴塞罗那个特区的国王广场,那个四分之一圆形台阶,就是哥伦布觐见国王们的地方。但是,哥伦布第一次回航靠岸登陆的地方,不是巴塞罗那。

1493年3月15日星期五中午回到了当初出发的Palos帕洛斯港。在哥伦布回到西班牙之前,平松兄弟的平塔号在2月底就到达了西班牙加利西亚岸边的一个港口。马丁·阿隆素·平松在到达后立即上书住在巴塞罗那的费迪南国王和伊莎贝拉女王求见,但他们坚持要先见哥伦布。所以,知道哥伦布船队回航,伊萨贝尔女王还是忍了一个月,等待哥伦布。

在8幅浮雕之外,纪念碑基座上还有几个人物雕像。是3D版的,自然是非常重要的角色了。不过呢,为什么是这几个人物,还是有玄机的。


玛格丽特船长

这个看起来毁容的雕像是Capitán Margarit(玛格丽特船长),原名Pere de Margarit,是个加泰罗尼亚籍军人,与哥伦布一起进行了第二次远征每周大陆。玛格丽特船长的主要历史功绩是征服了当地的印第安人,建立了西班牙的海外殖民地。在他的雕像般毕恭毕敬跪着得就是一个臣服于西班牙的南美印第安人。




天文学家Jaume Ferrer de Blanes

Jaume Ferrer de Blanes是哥伦布发现美洲大陆那个时代的西班牙政治家和天文学家。在哥伦布发现每周大陆之后,他绘制了全新的世界地图。是推动西班牙海外殖民的重要人物。Jaume Ferrer de Blanes的雕像,左手拿着一个卷轴,右手给一个拿着地球仪的学生讲解。



Fray Bernat de Boiil神父

Fray Bernat de Boiil是Montserrat修道院的神父,随哥伦布第二次航海一起出行,到南美洲去传教。是天主教在海外传教的代表性人物。神父身边跪着的是一个皈依受洗的南美土族信徒在亲吻他的手。


Luis de Santángel公爵

Luis de Santángel是哥伦布的重要资助人。Luis de Santángel同时也是天主教双王的首席智囊,当年伊萨贝尔女王第一次拒绝哥伦布之后,就是Luis de Santángel从中游说,说服了女王。

Luis de Santángel手上拿的是当时装黄金珠宝的匣子,需要密码才能打开,类似于现在的保险柜。腰上还别了个巨大的钱袋。Luis 身上的外套和装饰也是那个时代最富贵的。

大米良看到雕塑的解释说:雕像采用了现实主义的表现手法,力图还原人物最本真的面貌和细节。从这个雕像的现实表现来看,Luis大人是不是有点太炫富了?在人流量那么大的地方,腰上别个鼓囊囊的钱袋不够,还要手里再提个“爱马仕”珠宝盒?!

四个人物雕像,在哥伦布发现美洲大陆的探险中,起到的作用并不大,这个集体雕像的主要作用是推动了西班牙对南美的扩展与开发。而那些对哥伦布四次南美洲航海起到关键作用的人,不是用石头雕刻的,而是用黄铜铸进了历史。在纪念碑的基座上有八个铜牌,铜牌里的八个人物,就是那几个不会被历史风化的角色。

铜牌上的八个人物分别是:


1.天主教双王之费尔南多国王Fernando el Católico; 


2.天主教双王之伊萨贝尔女王Isabel la Católica; 

3.4.   马丁·平松(Martín Alonso Pinzón),文森体·平松(Vicente Yáñez Pinzón),随哥伦布第一次出海, La Pinta船的船长,也是整个发现美洲 的主要功臣。

哥伦布首航的一部分资金也是借自平松家族。平松家族是哥伦布出海项目获得王室支持的关键。平松兄弟也是航海经验丰富的老手,但也需要扩张自己的商业版图,所以才找到哥伦布。他们拥有很广泛的社会资源。他们向当时王室的财政大臣力推哥伦布的航海计划,哥伦布的计划,才有机会进入王室的视野。

5.  Andrés de Cabrera(marque de moya)侯爵, 是当时财政部大臣,哥伦布项目的“内部推手”; 

6.  Beatriz de Bobadilla(marque de moya)女侯爵, 从小就跟在伊萨贝尔身边,是伊萨贝尔的闺蜜;。伊萨贝尔在决定是否资助哥伦布项目是,和闺蜜讨论得最多。Beatriz的意见,对哥伦布项目有重要影响。

7.  fray Juan Pérez 神父,第一个支持哥伦布远航计划的人; 

8.  fray Antonio de Marchena 神父,是收留哥伦布到convento de La Rábida修道院避难的人。算是哥伦布转运的贵人了。

在基座的上端,是一艘由狮身鹰头兽守护的帆船,狮身鹰头兽抱着巴塞罗那的徽章。四周有四名长着翅膀的女神,很多人把这个女神认作是类似中国妈祖的海上保护女神。


这个女神的名字叫墨菲,是希腊神话中的声望女神。声望女神手里,一般拿的是个小喇叭。女神通过喇叭,向世人的观念中吹入赞赏或是毁谤的观点,人们就有了对人对事的是非看法。所以,声望女神也是诽谤女神、流言女神。


当女神手里的喇叭变成了橄榄枝编制而成的桂冠,就说明女神发现了不朽的事迹。戴上墨菲女神编制的橄榄枝桂冠,就可以获得永生。纪念碑上的四个声望女神,象征着哥伦布发现美洲大陆的不朽功绩。

柱子顶端有带着自由女神星星炫酷头饰的女神,像大力神一样驼着哥伦布。这个不是自由女神!大米良拿脸担保,这是四名大地女神,分别支撑着四个大陆:欧洲、亚洲、美洲、非洲。

最后,整个纪念碑都是现实主义和写实主义表现手法。既然我们总是从下面仰望哥伦布,大米良在想:哥伦布有穿秋裤吗?

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