在2017，澳大利亚约有1万2400名注册的养蜂人，约有20万个蜂巢，用于商业授粉和蜂蜜生产。澳大利亚和新西兰一样拥有麦卢卡树，两国的麦卢卡蜂蜜基本具有相同的化学特性，但是……
新西兰作为最早发现麦卢卡蜂蜜的国家，早期的实验室研究，后期的全球广告宣传，国际市场销售准入等各种投入是巨大的，正因如此才有了新西兰的UMF认证，他们只能保证本国生产的蜂蜜品质，保证在监管下的麦卢卡蜂蜜是值得被信任的。
为了巩固“新西兰麦卢卡蜂蜜”这块金子招牌，在2018年初新西兰产业部MPI开始以官方的身份，检测每一款出口的麦卢卡蜂蜜。
MPI用化学和DNA两组实验，对蜂蜜中的5种化学成分及DNA进行分析检测，判断是否含有真实的麦卢卡花蜜。
说起真假麦卢卡蜂蜜，就不得不提到2016年的假蜂蜜事件，当时MPI曾回收了新西兰品牌“Evergreen Life”旗下18款产品，控告他们可能含有未经许可的成分。
从包装能看出everygreen没有经过任何第三方认证
之后查明这家公司添加了人工化学品（在防晒乳液中也用到），为使蜂蜜中产生甲基乙二醛（MGO）和二羟基丙酮（DHA），成为“达标”的麦卢卡蜂蜜，彼时该品牌的蜂蜜在美国、澳大利亚、加拿大、新加坡、韩国、香港、马来西亚、印度尼西亚和中国大陆销售，可见影响范围之广。
麦卢卡蜂蜜来源于麦卢卡花蜜，新西兰的麦卢卡树叫“Leptospermum scoparium”，属于薄子木属。在新西兰，薄子木属的植物有2种，其中一种就是前面提到的L. scoparium，可在澳洲，有83种从属于薄子木属的植物。
然并卵，新西兰MPI并不承认除了L. scoparium以外的其他植物，原因在于并非所有的薄子木属植物都含有甲基乙二醛（MGO）和二羟丙酮（DHA），甚至不同种类的薄子木属植物中，MGO和DHA含量可以相差很多，例如在 L. laevigatum和L. trinervium 样本中未检测到DHA。
部分检测结果显示，某些品种DHA含量甚至为0
这意味着不少薄子木属植物并不具备抗菌性，以及强大的生物活性。
可MPI未经证实就全盘否定了澳洲其他80多种植物，这种观点自然是不可信的。
自2014年起，澳大利亚就开展了研究，从全国蜂农手中收集麦卢卡蜜样本，将澳洲本土的麦卢卡蜜（即83种薄子木属植物的花蜜）与新西兰的进行品质对比，研究团队包括来自悉尼理工大学Ithree研究所、悉尼大学、阳光海岸大学的教授和博士。
该项目得到了澳大利亚最大的蜂蜜生产商Capilano和康维他
Comvita的支持。（猜测康维他也想降低蜂蜜成本，毕竟澳洲花蜜种类多，产量庞大，成本相比新西兰要少了不少。）
从上图MPI的检测方式可以看到，他们并没有排除multifloral manuka honey，即多种花蜜构成的麦卢卡蜂蜜，只要符合他们的检测标准，就算通过认证了。
来自新西兰MPI
客观上讲，掺杂了其他花蜜的麦卢卡蜂蜜，麦卢卡的浓度势必是有所降低的；从称呼定义上讲，新西兰也没有把纯麦卢卡蜂蜜和百花蜜+麦卢卡蜂蜜的混合蜜之间作一个
区分，这里也只能说不够严谨。新西兰的麦卢卡树种在澳洲的新南威尔士州、维多利亚州、塔斯马尼亚州也有被发现，因此这些地区的麦卢卡蜂蜜品质大致和新西兰相同。（具体还得看最终研究结果）
UMF10+，对应MGO263（236mg/kg的甲基乙二醛）被认为是在医疗用途中是有效的，截止17年，80种澳大利亚样本中（非80件），超过一半的麦卢卡花蜜（45种）拥有该浓度；
至少22种与新西兰的麦卢卡蜜品质相当；
12种的甲基乙二醛浓度超过800mg/kg，对应UMF20+；
澳洲茶属Leptospermum polygalifolium下有一种树，叫jelly bush，被发现含有惊人的1750 mg/kg甲基乙二醛浓度，是UMF20+的2倍还多，因此，它也被澳大利亚人称为超级麦卢卡蜂蜜。
jelly bush
新西兰MPI确实保证了本国出口的麦卢卡蜂蜜的基本品质，但无法获知是多花蜂蜜，还是纯麦卢卡蜜。
MPI是初步过筛，UMF等检测认证依然是衡量新西兰麦卢卡蜂蜜级别的后盾力量。
澳大利亚的麦卢卡蜂蜜无论是品种、品质还是产量，潜力都非常巨大，静待澳洲最新的研究结果。
新西兰的麦卢卡树Leptospermum scoparium渐渐有了新的品种，'Kiwi'、'Nichollsii Nanum'、'Red Damask'、'Silver Sheen'，值得玩味的是，新的品种经由澳大利亚的麦卢卡树种杂交而得。
只因新西兰本土昆虫侵害下，新西兰原始的麦卢卡花会分泌一种蜜露，上面长出霉菌使花衰败。而澳洲的树种有耐霉菌特性，所以……
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