沈氏女科全名叫上海大场枸橘篱沈氏女科。始于明初,历经20代,有600多年历史。为什么叫沈氏女科,而不是沈氏妇科呢?因为妇科只包括妇女的疾病,而女科就包含所有女人的疾病,包括不孕、青春期一些疾病。
国家级名老中医沈绍功是沈氏女科的第十九代传人。他向大家介绍了沈氏女科六百年来的经验和养生秘方。
养生先开胃
沈氏女科首先注重开胃,有很多疾病先从脾胃调理。开胃是让胃口先开,增加吸收。沈氏女科注重开胃,认为“胃气为本”。沈绍功介绍了家传的健脾开胃散,就是用焦山楂肉、谷芽、麦芽、神曲,等量研粉,每次冲服3克,帮助消化,专开胃口。
同时,沈绍功向大家推荐了2个开胃口的食疗粥:桂心红枣粥、延年益寿羹。
桂心红枣粥:肉桂3克,红枣30克,桂圆10克,山药15克,薏米30克,芡实30克,莲子肉10克,百合10克。洗净熬粥,一天食用。可补气强身,尤其适用于冠心病气虚乏力患者。
延年益寿羹:枸杞子10克,核桃仁100克,莲子肉20克,芝麻10克,山药50克,银耳15克。洗净熬粥,一天食用。此粥可提高免疫力,延缓衰老。
“女子以肝为本”
《黄帝内经》对肝的描述有两个方面:一是肝主谋虑。人体的精神活动跟肝密切相关,精神因素是许多妇女病的主要病因。二是肝藏血,血不养肝是许多妇女病的病根。基于这两个方面,所以沈氏女科认为“女子以肝为本”。
沈氏女科养肝法:一、滋补肾水,平降肝火。二、疏肝理气,解除肝郁。三、健脾柔肝,补充肝血。养肝重在养神,当然还应合理饮食,不能过饱地摄入,少吃多餐,控制甜食的摄入。
沈绍功通过这么多年的研究,精心配制了一款养肝药膳——菊芹粥:白菊花15克、连根芹菜30克煎水,用此水煮粥(绿豆30克、薏米150克、荸荠20克去皮),分2次食用。可降压清暑、利湿宁神。特别注意的是,沈氏女科养肝须忌甜。
养肝散是沈绍功家传的养生秘方,此方由当归、白芍、柴胡、白扁豆组成,将上述材料各10克,研磨成粉,每天睡前取3克,用水送服。
沈氏女科的调肾法
沈氏女科第三个养生方法叫“调肾”,调肾比单纯补肾更加有效。在传承古人经验基础上产生了沈氏女科的调肾法。凡是各类免疫功能下降、不孕不育、生殖、泌尿、骨骼的病证,采用调肾法常常有效。尤其人过中年,肾亏是普遍的表现,所以调肾法在中老年人群中,无论养生保健还是治病康复,成了必不可缺的治法。沈绍功介绍大家一个辨别肾亏的办法,就是看舌头上有没有齿痕。齿痕像女孩子穿的裙子一样,因此也叫裙边舌。
调肾还有很多方法,可以泡药浴。药浴的方子:蛇床子、菟丝子、黄精、白菊花、川断、补骨脂等量,要根据水量的大小,每味药各30克左右,煮两次水,然后把水倒进木桶里,此方男女都适用。
沈绍功还给大家推荐了一道适合所有人服用的调肾茶。枸杞子、决明子、白扁豆、山药、茶叶(最好是普洱、铁观音)等量,用开水冲泡。(朱志安 整理)
广州老人报 【天生逍遥·天生文摘】
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