细胞是人体生命的最小单位。
成群的细胞像墙上的砖块,排得整齐有序,一群同样性质的细胞相连接成组织,组成不同的器官,器官归类组成系统,系统连接成人体了。所以细胞的质量决定了人的健康状况。
细胞的健康涉及我们的消化系统、免疫系统、肌肉和身体的各个部分,而营养成分的吸收始于我们的消化系统,我们的胃肠道布满无数个敏感的细胞,这些细胞代谢非常快,所以许多因素如食物不当、压力过大等都会对消化系统造成不良影响,当全身细胞获得了所需的营养后,肌肉就达到了最佳状态,从而新陈代谢得以完善,免疫系统增强,感觉更协调,精力更充沛,甚至连头发和皮肤也会更有光泽。
其功能的好坏依赖两个部分:一是遗传条件,二是身体的材料,像一块表、一台手机,质量好坏也是由两个因素决定的:设计水平和使用的材料。
人之初,或者说还是液体阶段,父母都会想办法把最好的方面遗传下来,精子也是过五关斩六将的高手,才有可能与卵子结合,如果父母身体不好,那么就算是他们最优良的种子也好不到哪里去,导致了孩子的遗憾。
而人体的材料,即构成人体全部组织的原材料,他的好坏直接影响到人的健康水平。对于人来说,这些材料就是来自食物中的营养素,就是那些食物中能够被消化吸收,并且能被人体利用的物质。
任何一个细胞至少由16种微量元素组成,所有的维生素和维生素之间,所有矿物质和矿物质之间都存在互相平衡的关系,如果缺少其中一种或者几种元素,整个营养链就会降低功能,细胞就会呈现缺陷,产生疾病。
所以说每一个细胞需要的营养素是由DNA指定的,它的种类、比例、数量都是固定的,不可以改的。如果乱改就变异了,那么麻烦就大了。
而人体必需从食物中摄取,不能自行合成的,构成人体组织与运转的食物营养物质已知的有40余种,包括10种氨基酸(成人9种)、1种不饱和脂肪酸、15种维生素、14种矿物质。
如果人体缺少任何一种物质,身体运转会受阻,这包括细胞的构成、信号传递、化合物制造等。
并且人体需要这些元素是微量的,满足全身细胞使用,一旦缺乏,很难检测,呈现出来的话却是后果很严重。
所以对于细胞的营养来说,关键在于品种齐全、均衡微量、量要足够。
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