立秋已届，也代表着炎热的夏天即将过去，秋天将要来临！不过，中医师提醒，立秋时节其实在中医理论中仍被划为“长夏”，而长夏“湿气”当令，在日常保养、饮食上更要着重利湿消暑，以免损伤脾胃而不自知！
长夏“湿气”重，5食材养脾胃去湿气
中医认为五行中，长夏属土，人体五脏中的脾也属土，正好相互对应。而长夏之际的气候又偏湿，湿与人体脾脏关系最大，因此，长夏是健脾、养脾的好时机。
不过，也正由于长夏时节、雨水较多，在暑热夹湿下。倘若，日常生活又未加以留意，湿气、暑气难消下，就容易造成脾胃受困，使人体出现精神萎靡、缺乏食欲、胸闷腹胀等诸多不适。
为避免上述情况发生，建议饮食上应多用甘味来补脾。同时，适度选用健脾利湿、清热解暑的食物入菜，譬如，绿豆、薏仁、黄瓜、山药等下列5种食材，就是不错的食疗选择。
1、薏仁：薏仁味甘、性微寒，归脾、胃、肺经。适度食用有健运脾胃、利水祛湿之效。
2、绿豆：绿豆味甘、性寒，煮汤食用有清热解毒、止渴、消暑利尿，代谢身体多余水分的作用。
3、山药：山药味甘性平，入肺、脾、肾经。除了有补中益气、养阴之效外，适度食用有利除寒热邪气，还有补脾肺肾的效果。
4、冬瓜：冬瓜味甘性凉，入肺、小肠、膀胱经。适度食用能解暑、利尿、健脾胃。
5、黄瓜：黄瓜味甘性温，入肺、胃、大肠经。有清热解渴、生津止渴、利水消肿的作用。
本身湿气重的人，则推荐喝点赤小豆薏仁茶
一般人立秋后养生，平时多吃以上食材即可，但如果本身湿气重的人（典型症状：大便不形成、舌苔厚腻、头晕身重、怎么也睡不够、有小肚子等），又碰上立秋后湿热严重，则最好选择赤小豆薏仁茶的食疗方来调理，这是出自《本草纲目》的改良方，健脾祛湿的效果非常好。
赤小豆薏仁茶：薏米仁炒到发黄，将炒薏米仁、赤小豆、芡实冷水浸泡2小时，入电饭锅加水，按煮粥键（用锅的话就煮两小时），煮好后，将淡竹叶、马齿苋、槐米、绿茶用纱布包好，投入电饭锅，再煮半小时即可。喝茶即可，一日可多次。
嫌赤小豆薏仁茶煮起来麻烦，也可以去网上看看有没有类似的产品，两广地区的人由于湿气重经常喝，那些因为湿气重导致的虚胖、长痘、口臭、肥胖、疲乏、便溏，都可以通过喝赤小豆薏仁茶来改善。
总之，每个季节都有其特点，顺应季节来养生，效果更好。而恒古不变的健康理念是运动，无论什么季节，能坚持运动总是好的，“运动治百病”的说法虽然夸张，但不无道理。
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