每天一把坚果吃出健康体魄

  坚果是很多人喜欢的零食。虽然它们的样子不怎么好看，可是营养却是“杠杠地”，有着“能量宝库”的美称。不同的坚果有着不同的“超能量”，知道你常吃的那种坚果有什么功效吗？仔细对照看看吧！

榛子：抗衰老

  研究显示，榛子能提高“好胆固醇”，降低“坏胆固醇”，它还含有大量的维生素E，对皮肤和眼睛都有好处。

   特别提醒，吃榛子一定要带里面的薄皮，虽然苦了些，但含有很多营养成分。

开心果：护眼

  开心果里里外外都是优点，它有一层鲜绿的外衣，一种特别的甜味儿，和满满的营养物质。研究显示，开心果能减少体内6%的“坏胆固醇”，保持动脉健康，这是因为它含有丰富的植物甾醇和膳食纤维。另外，开心果含有大量叶黄素和玉米黄素，这两种类胡萝卜素抗氧化剂能够降低老年性黄斑变性（AMD）疾病的风险，而这种黄斑变性是导致65岁以上中国人及美国人失明的首要原因。

夏威夷果：预防冠心病

  夏威夷果能预防冠心病，同时，吃夏威夷果能降低高胆固醇人群的炎症发生率和氧化应激水平。夏威夷果比任何坚果的单不饱和脂肪酸的含量都高，能大大提高降低“坏胆固醇”的能力。

山核桃：预防前列腺疾病

  山核桃是蛋白质、“好脂肪”和锌的好来源。它也能提高“好胆固醇”，降低“坏胆固醇”。另外，山核桃对男性健康也非常有好处，含有一种能减缓前列腺增生等疾病的类固醇。

  核桃还是老年痴呆症的大敌，它能阻止或减缓老年痴呆的发生。2010年的一项调查显示，为患老年痴呆的老鼠日常饮食中加入核桃，它们的记忆力、学习力以及运动力会有明显地改善。2012年的一项研究也证明，核桃能抑制癌变肿瘤的生长。另外，核桃含有大量锰，这种微量元素能很好地缓解经前综合症。

腰果：能抗氧化

  腰果富含我们必需的维生素和矿物质，还含有大量的铁，能帮助体内所有细胞吸收足够的氧和锌，从而提高身体免疫力。腰果中所含的镁能提升记忆力和智力。

巴西坚果：抗癌

  一颗巴西坚果就能满足每日所需的硒元素，硒元素对于预防乳腺癌和前列腺癌都非常有用，也是精子生成和发育所需要的一种重要营养素。巴西坚果还有很好的解酒护肝功效。

美国巴旦木：瘦身

  研究证明，吃巴旦木比吃碳水化合物更能减肥缩腰围，因为巴旦木能增强人的饱腹感，减少对其他食物，尤其是一些高热量食物的兴趣。而且巴旦木能降低体内的“坏胆固醇”，减少胰岛素分泌，预防心血管疾病和糖尿病。另外，一小把巴旦木就能提供每天所需维生素E的一半，帮助细胞免于自由基的侵害，美颜抗衰老。

花生：健脑

  严格意义上它算不上坚果，花生属于豆科植物，但和坚果一族相交甚欢，不分族群了。花生含有大量蛋白质少量脂肪，还含有丰富的白藜芦醇，有助于防癌抗氧化。另外，花生富含叶酸，一种大脑运转必需的矿物质，能预防认知力减退。

松子：缓解疲劳

   松子是维生素E和矿物质磷、镁与锌的好来源，有助于强健筋骨，缓解疲劳。