《鲜虾锅贴》

材料：饺子皮1扎，鲜虾20只。

馅料：猪肉末100克，葱花10克，鸡蛋1只，酱油1勺，蚝油1勺，麻油和五香粉少许一起搅拌起劲备用。

详细做法：

1.将鲜虾处理干净，去除虾头和虾壳备用。

2.取张饺子皮，放入在手中，接着放入少许猪肉馅，中间放1只虾仁，然后对折两边捏紧即可。按照这个步骤把剩下的都制作完成！

3.平底锅热油（文章下面有同款平底锅哟，不粘锅，容易清洗，特好用）把制作好的锅贴放入，小火慢慢煎制底面金黄色时，倒入1勺清水，盖上锅盖，焖5分钟后，撒入葱花和黑芝麻即可。