炯神医生聊2022-08-03 14:47山东石炯坤，内科 主治医师 津市市妇幼保健院,优质健康领域创作者
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导语：黄芪是平民百姓经常食用的纯天然品，民间流传；常喝黄芪汤，防病保健康。由此可见，黄芪能起到防病保健功效。
很多养生的人，非常喜欢用黄芪来作为食材，在煲汤和煮粥的时会用到黄芪，黄芪是很不错的一味中药，适合日常养生。黄芪常用来泡水喝，一段时间之后，就能收获不少的好处。
01黄芪的营养价值
黄芪主要含黄芪皂苷、黄芪多糖、黄酮类化合物，还含有氨基酸、蛋白质、核黄素、叶酸、维生素D、β-谷甾醇、胡萝卜苷、咖啡酸、绿原酸及微量元素等多种成分。
氨基酸类：天冬酰胺，8-氨基 丁酸等，多糖类：黄芪多糖I、黄芪多糖 n、黄芪多糖m等。其他：棕榈酸，甜菜 碱，羽扇豆醇，淀粉酶，铜、铁、锰、锌 等微量元素。
1.黄芪多糖能促进RNA和蛋白质合成，使细胞生长旺盛，寿命延长，并能抗疲劳、抗流感病毒。
2.黄芪多糖、皂苷对造血功能有保护和促进作用。
3.黄芪总黄酮和皂苷能保护缺血缺氧心肌。
4.黄芪能明显增加血液中的白细胞总数，促进中性粒细胞及巨噬细胞的吞噬和杀菌能力。
5.黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。
02黄芪是个宝，常喝黄芪水，6个问题或能“迎刃而解”
1.补气养血
黄芪被称为补气的高手。只有保证体内气血充足，才能够维持身体的正常运转，气血不足人就容易生病。坚持用黄芪泡水喝，补充气血，加速血液循环，美容养颜。
2.保护心血管
黄芪内所含有的一些物质，可以帮助身体有效的消除自由基，可以帮助抑制脂质过量，而给身体带来的损伤。
能够有效的消除氧化的自由基，减少自由基对于我们心血管带来的影响，让心血管的微循环变得更加的顺畅。
3.延缓衰老
自由基是机体代谢过程中不断产生的，有害于自身的代谢产物，氧自由基的过氧化物对细胞和机体衰老有重要的作用。
黄芪中有一种黄芪多糖的物质，能够提高机体免疫功能，提高超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的活力。清除自由基及脂质过氧化，延缓细胞和机体的衰老。
4.治疗胃炎
患有胃炎的人群，经常喝黄芪水可以有效地缓解症状。研究表示，喝黄芪水还可以让尿液中的蛋白含量有效减少。同时增强身体的心肌收缩力，可以有效预防身体内循环出现衰竭现象。
5.改善身体疲劳
生活中，常感觉到劳累，甚至是气短的朋友，可以选择去喝一些黄芪水。可有效帮助恢复健康，让你变得越来越有精神。
在泡水的时候可以根据自己的需求，适当的加一些糖，会让黄芪水的口感变好。喝黄芪泡水也可以再加几颗枸杞，坚持一段时间后，有助于改善精气神。
6.预防心脑血管疾病
黄芪中含有γ-氨基丁酸和黄芪皂苷甲，具有降压的作用。而且丰富的黄酮类化合物、三萜皂苷类化合物，具有良好的抗氧化作用。患有心脑血管疾病的人群，不妨通过饮用黄芪来预防疾病。
03黄芪泡水的注意事项
1.不可超过15克
每次服用黄芪量最好不要超过15克，最好分成2~3次服用，避免出现过量的情况。
如果出现过量服用的现象，那么就有可能出现头晕，。甚至可能会造成睡眠质量变差，以及双颊泛红、心情烦躁等情况。
2.感冒的人不能喝
感冒人群不能食用黄芪，中医认为黄芪固表，黄芪能帮助身体对抗外邪入侵。但感冒人群身体中已有内邪，若仍然不管不顾用黄芪，会把内邪锁在体内，影响病情康复。
3.女性经期不宜喝
女性在来月经期间的话，不能吃黄芪，因为在月经期间，吃黄芪会导致月经出现异常。甚至可能会导致女性月经一直不干净的情况出现。
4.孕妇忌喝
如果女性在怀孕的时候，一定要切记不能吃黄芪，可能会出现流产。黄芪中含有一定的致畸因素，可能会造成婴儿畸形的情况。
5.阴虚、湿热的人群不能喝
这两类人不建议食用黄芪，这两类人群在生活中会经常出现手足心热、口苦、口干以及失眠多梦等现象。再食用黄芪的话，很可能会加重本身的症状。
04延伸：黄芪的最佳搭配
1.黄芪+丹参
现在人们工作和生活压力较大，总感觉到胸闷气短和呼吸不畅。适当的喝黄芪丹参汤，能缓解以上症状。
同时，也能抑制过度增生的纤维母细胞。除此之外，还能清除血管壁垃圾，维持血管畅通，防止血栓形成，适合肥胖以及老年人。
2.黄芪+枸杞
黄芪能补气血和滋补肾阳，能增强脾脏功能，排出体内毒素。枸杞子能滋补肝肾，可增强肾脏排泄功能，适合衰老速度快以及肝肾功能下降的人。
经常喝不仅能增强抗衰老能力，同时也能美容养颜，防止感冒。但高血压以及急性炎症人群不能喝。
3.黄芪+麦冬
麦冬不仅能保护眼睛以及肺部，消除体内的热毒，减轻了咳嗽。同时能保护心脏和肾脏，维持小便通畅性，避免受到病原菌侵入。
能缓解肺热引起的干咳，喉咙干燥以及肺结核导致的咯血。麦冬和黄芪搭配在一起，能补气养血以及养肺护肺，缓解阴虚引起的盗汗。
4.黄芪+红枣
黄芪加红枣一起泡水喝，不仅可以更好将黄芪补血益气的效果发挥出来。还能够帮助女性滋阴补阳，保养身体，尤其是那些经常贫血的女性。
红枣中的维生素含量非常高，女性经常吃可以让脸色变得更加红润。和黄芪放在一起泡水喝还能够美容养颜，延年益寿。
5.黄芪+茯苓
俗话说，一两茯苓一两斤，茯苓的药用价值是非常高的，有祛湿健脾的功效，夏季人们体内湿热之气比较重，可以选择用黄芪和茯苓泡水喝，既能祛湿排寒健脾，而且还能增强免疫力。
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