桃子放冰箱半月吃了患病 水果放冰箱最好用保鲜膜

 水果放冰箱最好用保鲜膜

 

图片均为资料图

广西新闻网-当代生活报记者 邓子霖

高温天气，人们为了给食物保鲜，多数会将水果放到冰箱里。近日，福州一名年轻小伙子吃了一个存放在冰箱半个月的桃子后，感染了“肺隐球菌”引发“吃货们”关注。

为此，记者于近日采访南宁市各大医院了解到，目前南宁尚无因吃冰镇水果而导致患上“肺隐球菌”病，且该病患病的临床案例较罕见。医生建议，在平常生活中，新鲜水果和蔬菜放进冰箱前，最好包上保鲜膜，此外，医生表示，一个健康的壮年感染这种真菌的概率是极低的，大家不要恐慌。

案例

桃子放冰箱半个月吃了患病

前段时间在微信上一个流传甚广的“段子”让人读来毛骨悚然。一家三口因为吃了隔夜的西瓜后病倒。还有人做实验称，隔夜西瓜上的细菌数以亿计。近日，又有28岁的福州李先生在今年7月上旬，因公出差了半个多月后，回家顺手拿了一个出差前就放入冰箱的桃子吃下肚。结果3天后，李先生莫名出现了发热、咳嗽、胸闷、胸痛的症状，医生初步诊断为肺炎，随后安排李先生输液消炎治疗。治疗3天后，李先生的发热症状较之前好转，但咳嗽、胸闷、胸痛等症状没有明显缓解。最终，病理检查结果出来了，报告提示李先生肺部存在“隐球菌感染”。

分析

因吃水果感染隐球菌概率如中彩票

据了解，李先生右肺中叶有一个密度较高的阴影，进一步行CT引导下经皮肺穿刺活检术取标本做病理检查。几天后，病理检查结果出来了，报告显示李先生肺部存在“隐球菌感染”。这是一种新型隐球菌感染肺部引起的一种疾病，一般的治疗肺炎的抗菌药物无效，需要通过抗真菌药物治疗。

自治区人民医院感染管理科医生介绍，肺隐球菌病为新型隐球菌感染引起的亚急性或慢性内脏真菌病。此菌属腐生酵母菌，不形成菌丝和孢子，广泛存在于自然界中。机体免疫功能低下为发病的主要诱因，一个健康的青年因吃水果而感染上该病例的，概率如同中彩票一样。

据了解，免疫功能低下为隐球菌发病的重要诱因。本菌通常经呼吸道进入人体。肺是感染的首发部位。正常人吸入隐球菌后，引起肺内感染，病变多仅局限于肺部，很少出现症状，常有自愈倾向。若因过度劳累或有免疫缺损的慢性病患者（如晚期恶性肿瘤、白血病、长期接受大剂量激素、HIV感染者、广谱抗生素及抗癌药等治疗），吸入真菌后在肺内形成病灶，可经血行播散至全身，且多侵入中枢神经系统。