乌鸡汤，被人们熟知为女性保健美容汤。
乌鸡是药食同源的保健佳品，
食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。
对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。（以上源于网络）
并且也是孕妇在产前和产后恢复期间非常滋补的汤剂。
越是叫的出名字的汤剂，越是材料不多、步骤简单。
最主要的是小火慢炖这个步骤，慢工出细活在这里用得是最恰当无比。
喝汤其实并非全然喝的是汤品的营养，
更多的是愿意为你付出的时间和心意，就好像placebo，
是身体到心灵的滋养，绝非是科学能解释得清的。
愿意为爱的人炖上一碗乌鸡汤的同志们，跟着妞一起下厨房炖热汤吧！
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