最上档次的家常菜，高逼格，超美味，来客人一定选它！

来源：我是吃货

【菠萝咕咾肉】 材料：里脊肉，菠萝，灯笼椒，洋葱，鸡蛋，淀粉，料酒，番茄酱，白醋，白糖

里脊肉切成小块，放入料酒，掉粉，盐，拌匀后腌制15分钟

里脊肉沾满蛋液，然后裹上淀粉

锅中油烧至4成热，放入肉块炸至金黄

重复炸一次捞出沥干

锅中加入少量油烧热，放入洋葱煸炒出香

放入灯笼椒翻炒，放入炸好的肉块，番茄酱，醋，糖，盐，翻炒

加入菠萝

炒匀后即可