好吃不腻辣子鱼一起尝尝鲜

2017-04-14 四季美食菜谱

配料

葱姜蒜，干辣椒，花椒，芝麻~小香葱~龙利鱼”

其实使用任何白色的无刺鱼肉都可以,龙利鱼是绝对无刺的哟！很方便安全~

鱼肉首先切条~

再切块~

大概这样子大小~

这样过一下~

第一遍~

第二遍复炸~

炸完之后以待备用

 

葱切小粒

生姜和大蒜切片备用

 

锅中倒入油加热

下入葱姜蒜煸炒

再放入辣椒煸炒出香味

然后把炸好的鱼块

放到锅里面翻炒一分钟，起锅

起锅前放一些芝麻

这样味道更加鲜美