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冬至养生:记住三句话,健康一整年

二十四节气

冬至

后天,我们将迎来二十四节气之一的冬至。此时养生的要点应在“藏”字上下功夫,要注意收敛神气,防止过度开泄,保持肺气清肃。今天,小编和大家聊聊:冬至节气,我们该如何养生?需要注意哪些方面?

藏:重点保护呼吸道

冬至节气的特点是干燥,空气湿度很低。冬季干燥,加之暖气较热,呼吸道成了最易发病的“重灾区”。建议尽量增加室内湿度,多喝水以保持呼吸道的湿润。如果室内空气太干,可在暖气搭一条湿毛巾,或使用加湿器。一般来说,冬天室内的湿度在30%至60%之间是比较合适的“度”。这样的湿度下,人体总体感觉良好。

穿:两个部位要保暖

进入冬至节气,降温幅度会进一步加大。冬至时节,最重要的养生即是保暖,身体暖暖的,气血才会顺畅,才可避免许多疾病的发生。

保暖强调的是头和脚。从现代医学角度来看,头部的血管密集,耗氧量大,热量散发也多,研究发现静止状态不戴帽子的人,在环境气温为15℃时,从头部散失的热量占人体总热量的30%。从中医角度来说,头为“诸阳之汇”,也是应该重点做好保暖的部位。尤其是有心脑血管基础病的人,头部保暖更加重要,对预防脑卒中等很有帮助。

而俗话说“寒从脚下起”,脚离心脏最远,血液供应慢而少,皮下脂肪较薄,保暖性很差,一旦受寒,会反射性地引起呼吸道黏膜毛细血管收缩,降低抗病能力,导致呼吸道感染,因此在寒冷的冬至时节,脚部保暖也应加强。

补:冬令进补不可缺

冬令进补,即冬季进行的滋补。人类到了冬天,也同样处于“封藏”时期,此时服用补品补药,可以使营养物质易于吸收蕴蓄,进而发挥更好的作用。因此,民间有“今年冬令进补,明年三春打虎”之说。

常用的滋补食物有牛肉、羊肉、海参、各种鱼类等;常用滋补中药材有灵芝、当归、西洋参、鹿茸、冬虫夏草、三七等;常用的药食同源补品有红枣、葛根、枸杞、芡实、百合等,此外,中医馆冬令推出的膏方,亦可根据自身情况选用。

需要注意的是,感冒、咳嗽、发热等患者,在疾病未解时不要随意进补,糖尿病、高血压等患者不应盲目进补。

中药养生

鹿茸怎么吃?这四种吃法最健康!

鹿茸是我国传统的名贵中药材,含有磷脂、糖脂、胶脂、脂肪酸、氨基酸、钙等多种营养成分。明代李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳,生精益血,补髓健骨”,有极高的药用价值和保健功效,能够预防和治疗多种疾病。所以在生活中,很多人都会买来食用。但是要想将鹿茸的功效发挥的更好,选择正确的食用方法非常重要。那么,鹿茸怎么吃效果最好呢?

1.磨成鹿茸粉服用

将买回来的鹿茸,烘干后磨成细粉状,装入干净的玻璃瓶中,密封保存好。每次食用时,可以取出一勺倒入杯中,用白开水冲开即饮,或者是直接用酒或盐开水送服鹿茸粉。

2.鹿茸泡酒喝

将鹿茸泡成药酒,可以将其精华浸入酒中,借助酒的行气作用,将鹿茸的药性行至全身。鹿茸泡酒的方法是:将买回来的干净鹿茸片放入50度以上的白酒中,浸泡一段时间后,就可直接饮用。

3.鹿茸做菜吃

鹿茸既可以入药,也可以当成食材做菜吃。鹿茸做菜,具有很强的滋补性,最常见的方法就是与鸡、鸭、鹅或猪肉等一起炖汤,饮其汤水即可。鹿茸炖汤需要用小火慢慢细炖,这样才能将其中的药性更好的融入汤水中。

4.鹿茸煎煮成药粥服用

鹿茸用来熬粥喝,算得上是一种较为理想的食用方法。鹿茸熬粥的方法是:将粳米浸泡三至五小时后,与鹿茸、枸杞、人参或其它滋补性药物一起放入锅中,再往锅中加入适当的调料,配以一定比例的清水,同煮为粥,进补服食即可。

需注意的是,服用鹿茸前需向医生咨询自身的体质,因为不是所有人都适合进补鹿茸。阴虚体质者和患有肝肾疾病,以及各种发热性疾病、出血性疾病等患者,均不宜服用鹿茸。

养生妙方

冬季养生之黄芪鲫鱼汤

【作用】:健脾和胃、补气升阳、利湿消肿

【材料】:鲫鱼250克,黄芪15克,生姜3片。

【方法】:将鲫鱼去腮和内脏洗净。把黄芪煎沸两次,去渣,取汁,再与鲫鱼、生姜加水共煮,至鱼熟烂,最后取汁400毫升左右,加盐即成。

【功效】:老年体弱或慢性疾病等引起的少气懒言、四肢倦怠、气短乏力等症,可服用本食疗方。

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