自制酸梅汤，一次做一大壶，够全家人喝，酸甜可口好清爽！

今天要跟小伙伴们分享一款消暑饮料：酸梅汤。它不仅口感好，其中的乌梅、山楂还能消油解腻、开胃健脾。炎热的夏季来上一碗，特舒服~

乌梅：30g 山楂25g 陈皮5g

甘草5g 黄冰糖100g

水 1800ml

乌梅，山楂、陈皮、甘草用温水泡10分钟，洗掉表面的灰尘，泡开更好煮出味；

所有的材料加入100g黄冰糖，倒入1800毫升的清水，大火煮开盖上锅盖用小火煮 40分钟；

时间到后关火焖30分钟；

等酸梅汤放凉后，过滤掉里面的食材；

放冰箱冷藏再喝就是美味的酸梅汤了，想更甜一点可以加点桂花蜜，冰冰凉凉的来上一杯透心凉心飞扬！