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二十四节气养生——清明养生

清明是二十四节气中的第5个节气,此时气清景明,万物皆显,故名清明。清明分为三候:“初候桐始华;二候田鼠化为鴽;三候虹始见”,意即在这个时节先是白桐树开花,接着喜阴的田鼠不见了,田野中可以见到鹌鹑等喜阳的鸟类了,表示阳进阴退,然后是雨后可以见到彩虹了。

清明时节天气逐渐温和,《黄帝内经·素问·阴阳应象大论》中写道:“寒气生浊,热气生清”。从立春到清明60天的时间,经历雨水、惊蛰、春分,大地渐暖,雨量增多,清气上升,此时对植物的生长发育影响很大,对人体亦然。下面参照《黄帝内经·素问·上古天真论》所述,我们来说一说清明时节的养生要点。

一、饮食养生

清明节饮食上要多吃“柔肝”的食物,清明节天明气清,清气上升,浊气下降,此时人体内肝气最旺,因此应当多吃“柔肝”食物。此时养生重在疏肝养血柔筋,宜清补,讲求温润、清淡饮食,所以要多吃蔬菜水果。

1、吃四甘

清明时节雨纷纷,更增加了压抑的氛围,此时肝气不畅,更容易克制脾胃,尤其是先天脾胃不足者,不妨多吃些甘味食物来滋养脾胃,既利于阳气的升发,也有利于肝气的疏泄。

最值得推荐的就是山药、红薯、大枣和糯米四种甘味食物。

山药:山药味甘性平,具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效,对肺虚久咳、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及尿频等病症都有一定治疗作用,我看到北京有的商场有销售山药做的糖葫芦,简直是春季养生的佳品。

红薯:红薯味甘性平,归脾、肾经,具有健脾益气、生津止咳、宽肠通便的作用,对于脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘等都有很好的治疗效果。红薯可消除人体自由基,自由基是诱发多种疾病,例如心脏病、癌症、衰老、老年痴呆、帕金森病、动脉硬化等,踏青之后吃一颗烤红薯简直是美味啊。

大枣:大枣味甘性温,归心、脾、胃经。具有补中益气、养血安神的功效,对脾虚食少、乏力便溏、体倦乏力、妇人脏躁均有治疗作用,尤其适合女性,可以用来煮粥或者是泡茶。

糯米:南方称为糯米,北方称为江米。糯米是温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,收涩止汗的功效,可治疗消渴多尿、自汗,舒缓情绪,改善抑郁,提高睡眠质量,对脾胃失调所致的食欲不振,消化不良,腹胀腹泻也有一定缓解作用,还可增强机体免疫力。

2、吃四菜

除了四种甘味食物之外,清明时节还很适合吃四种应季蔬菜,即韭菜、苦菊、菠菜、荠菜。

韭菜 :俗话说“正月葱,二月韭”,韭菜春天质量最好,味道最美,营养价值最高。韭菜性温补肾,利于升发阳气,延缓衰老,能提高机体免疫力,含有丰富的膳食纤维,能润肠通便,帮助排出机体毒素。男性要多食韭菜,俗话说“女不离藕,男不离韭”,杜甫写下了“雨夜剪春韭,新炊间黄粱”的名句。

苦菊 :清明节气思念亲人,气氛压抑,容易心火旺、肝火旺,好多人一到清明前后就开始出现头晕、目赤、口疮、牙疼、长痘等症状,这都是上火引起的。而苦菊恰能清热祛火,抗菌消炎、解热明目,对上述症状有很好的缓解作用。

菠菜:菠菜可养肝平肝,补血滋阴,补气调中,止渴润肠,对高血压、糖尿病、头痛失眠、贫血、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血便血、便秘等都有较好的辅助治疗作用。注意:菠菜烹饪时最好先放开水中焯一下。

荠菜 :荠菜有清热解毒、利水消肿、平肝健脾、凉血止血的功效。主治湿热痢疾、尿少水肿、淋证尿浊、吐血衄血、便血、月经过多、目赤肿痛等。荠菜药食兼用,营养丰富,有“农历三月三,荠菜当灵丹”之说,荠菜也被称为“菜中甘草”。荠菜含丰富的蛋白质、糖类、粗纤维、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等,含钙量特多,每100克荠菜含420毫克钙,并含有少量脂肪和烟酸,具有促进消化、降压、抗凝等作用。

3、风俗饮食

清明时节,南方有吃青团、北方有吃蛋的习俗。青团是用艾草捣烂挤出汁,同糯米粉制作而成,是江南用来祭祖的常用食品。而北方有清明节吃蛋的习俗,特别是山东境内,在清明节煮鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,寓意清明吃蛋,一整年都身体健康。鲁北地区还保留了南北朝时“斗鸡子”的习俗,儿童在这天以煮热的鸡蛋互顶,谁的鸡蛋不破,谁就赢了,并获得一定奖品。

4、饮食禁忌

除了上述四甘四菜和风俗类饮食之外,我们还需要注意一些饮食上的禁忌:注意不要暴饮暴食,不吃羊肉、狗肉、鹌鹑、海鱼、虾、螃蟹等酸性食物;少吃咸菜、酱菜、咸笋干、咸肉等过咸食物;忌食海鱼、海虾、牛羊肉、肌肉等“发物”,以防旧病复发;肥胖者还要限制热量的摄入,少吃甜食。

二、起居养生

春季要早睡早起,喜欢熬夜的年轻人要调整作息时间,辰时(早晨7:00至9:00)一定要起床,因为辰时足阳明胃经当令,要早起活动一下,呼吸新鲜空气,舒展身体,促进体内的阳气升发。若长期懒床,阳气内郁而不发,郁久化火,上扰心肺和脑,可引起人头晕头痛、口干口苦、咽干、心烦、视物不清等症状。爱吃肉的年轻人,郁火更重,还容易引起痤疮、面部暗沉、近视加重。同时,建议睡好子午觉,即中午11:00-13:00睡一会儿午觉,晚上23:00-01:00子时前保证入睡,这样有利于肝气升发,以防春困。

清明前后气温仍然多变,忽冷忽热,尤其是素体脾虚湿寒重的患者,在外出的时候仍然要注意保暖,继续“春捂”,重点捂的部位是颈部、腰腹部和小腿。颈部受风寒容易造成颈肩部不适、感冒、头晕头痛等诸多不适,不要过早穿低领露肩的上衣;腰腹部受风寒容易造成腹痛腹泻、腰酸腿软、下肢疼痛、麻木等不适,所以不要过早穿露腰漏脐装;小腿受风寒容易造成关节炎、腹痛腹泻、妇科疾病等,中医素有“寒多脚下生”的说法,所以不要过早穿短裤、短袜和单薄的裙装。

清明时节还要防寒湿侵体,清明时节雨水增多,加上春寒未消,容易导致人体寒湿过重,尤其是脾虚的人,因为脾主运化,脾虚了,水湿运化失司,就会出现食欲变差、身体浊重、体重增加、舌苔白厚、大便粘腻等表现。所以,此时建议食用温胃健脾祛湿的食物,还可以用陈皮、白术等煎水代茶饮,有很好的健脾除湿的作用。

三、运动养生

清明时节,春意盎然,外出踏青,有利于疏解肝气,促进阳气升发,从林田野中空气清新,饱含负氧离子,经常呼吸,可以使人心肺受益,精神大振,有消除疲劳、防止春困等作用。但需注意:1、老年人晨练不宜太早,应在太阳初升后开始,而且活动要适度。2、清明容易伴随阴雨天气,外出踏青或者扫墓,注意携带雨具,增加衣物,防止受寒及雨淋,预防感冒。3、晴天外出又易于出汗,也要及时更换衣物,保持温暖干燥,防止湿气侵体,还要注意防蛇防虫。

四、情志养生

清明时节乍暖还寒,天气忽冷忽热,阴晴不定,再加上清明祭扫容易使人情绪低落、悲伤抑郁,免疫力下降,此时心脑血管、肝病、皮肤过敏患者明显增多,同样也成为抑郁、焦虑等精神疾患的高发期。因此,大家要保持心情舒畅、心胸开阔、身心和谐,不要被不良情绪困扰,可以用艾草煎水泡脚,可以起到疏散风寒、燥湿止痒、镇静安神、舒筋活血的功效。

下面教大家搓手养生法,搓手是非常好的养血保肝法。

方法:1、两手伸直,手心相对,上下对搓,搓至手心发热,爱美人士可以搓手后用双手心敷面;2、双虎口相对抓握,大鱼际相对,对搓大鱼际,搓至大鱼际和掌根发热;3、手掌对手背,手指伸开,左手包右手或者右手包左手对搓,搓至手背发热。每个动作可搓至百下。

搓手养生法可于每日晨起和中午各做一次,是春季养生保肝,升发阳气的好方法。

作用:1、俗话说“十指连心”,手上经脉丰富,有三阴三阳经,经常揉搓可以疏通经脉,改善循环,保护脏腑。手上还有好多很关键的穴位被刺激到,比如刺激劳宫穴,能够清心和胃,安神助眠,还可以消除面疮,起到美容的作用;刺激合谷穴,可以提神醒脑、解除疲劳、活血止痛;刺激少府穴,可以清心泻火,安神助眠,活血消斑。2、搓手可以益智,防止老年痴呆;3、搓手可促进全身血液循环,促进代谢,进而起到延缓衰老的作用。

发布说明:2022年清明节放假时间是2022.4.3到2022.4.5,故本文提前两天发布,祝大家幸福安康!

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