【每周一膳】川贝鳄鱼雪梨汤

三水区人民医院中医科 赵敏副主任中医师

寒潮来袭，小伙伴们都冻得够呛吧？小编也忽然发现，原来“取暖靠跺脚”，真得有效哇！

天气这么冷，相信很多小伙伴们都会喊上朋友来上一锅热腾腾的火锅，或者在家炖上一锅补品。吃完后，身体是热乎了，但不少人也会因为吃太多引发上火导致热咳。

本周，赵医师为大家推荐一款热咳养生汤——川贝鳄鱼雪梨汤。

本周推荐

川贝鳄鱼雪梨汤

材 料：

川贝10克，雪梨1只，鳄鱼肉250克，调味料适量。

祖传第四代中医、三水人民医院

副主任中医师赵敏推介：

功 效：

本汤可止咳补气，平哮喘，润肺清热，增强气管活动力。

川贝

川贝，苦甘微寒，可清热化痰，润肺止咳，散结消肿。可用于治疗痰热咳喘，咯痰黄稠之症;善润肺止咳，阴虚燥咳劳嗽等虚症；还有润肺养肺、护喉利咽，治疗痰热互结所致的胸闷心烦之症，及瘰疬痰核等病。

近代研究表明川贝有一定的抗菌作用，对血压有双向调节作用，在低剂量下有升血压作用，在高剂量下有明显的降血压功效。

鳄鱼肉

鳄鱼肉，一种低脂肪、低胆固醇的肉类，健康优质的鳄鱼肉不但好吃，而且还有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功效，经常食用可补气养血、平喘止咳，但最好是带皮吃，因为鳄鱼皮含有丰富的胶质，能有效的防治骨质疏松并有润肤养颜的作用。

雪梨

雪梨，味甘性寒，具有生津润燥、清热化痰的功效。

禁 忌 人 群

寒咳，肺结核、痛风者。