只要“肝”净，你就长寿

肝癌是我国死亡率仅次于胃癌、肺癌的第三大恶性肿瘤。根据研究表明，肝癌高发在40岁以后，以中老年人居多，50～60岁是高发年龄段。诱发肝癌的原因有很多，但主要是由于肝炎恶化导致病发，且发现多为晚期。这就要求我们平时要多注意肝脏的健康和保养。

这些事伤肝，你做了吗？

1.长期熬夜，睡眠不足

现在不少年轻人是典型的“夜猫子”，一到晚上就精神抖擞，容光焕发，甚至养成在夜间工作或者娱乐的习惯，熟不知熬夜最容易熬出肝病！原因是，在睡眠过程中，人体会进入自我修复模式，经常熬夜，睡眠不足，既使身体的抵抗能力下降，又影响肝脏夜间的自我修复。专家表示，人每晚应在23点前入睡，保证每晚睡够7～8个小时，以便让肝脏有效排毒，保证全身的健康。

2.暴饮暴食，饮食不规律

很多人都知道暴饮暴食会增加肠胃负担，诱发肠胃炎。但其实暴饮暴食不仅会损害胃肠道健康，还会增加胆囊的负担，同时会加重肝脏解毒工作，这一切都会使肝脏不堪重负，当肝脏无法完成这些繁重的任务时，肝脏就会被伤害。因此我们要均衡饮食，一日三餐定时定量，吃饭时要细嚼慢咽。

3.高脂肪、高热量饮食，营养过剩

油炸食品等高脂肪食物会导致人体油脂堆积，从而诱发脂肪肝。而其他一些化学合成类添加剂，进入人体后会增加肝脏解毒负担，诱发肝脏损伤。所以要注意饮食清淡，尽量少吃辛辣、烧烤这一类食物。

4.经常过量饮酒

专家认为，过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力，导致体内毒素增加，诱发肝脏损伤及多种疾病。另外，酗酒还容易导致肝脏中毒，诱发肝炎，长期过量饮酒则容易导致肝硬化。据研究表明，每天饮高浓度酒超过两杯（25豪升）就会伤肝。

5.缺乏运动，甚至不运动

流行病学研究表明，人体若长期缺乏一定量的运动，又不注意饮食营养，将会使组织器官功能下降30%，极易诱发肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝等疾病。

因此，想要预防脂肪肝，就要坚持锻炼，选择适宜的运动，如散步、慢走等。

这些食物养肝，你吃了吗？

十字花科蔬菜

常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。十字花科蔬菜含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素等，能帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。

菠菜

中医认为菠菜性甘凉，有补血止血的功效，可以利五脏、通血脉、清理肠胃热毒的功效，对因肝血不足引起的头痛目眩和贫血等有较好的治疗作用。

海藻类

海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒，减少人体对有毒重金属的吸入。

富含硫化物的食物

洋葱、大蒜、葱等富含硫化物的蔬菜，能促进肝脏生产出中和细胞自由基的物质，起到解毒抗衰老的作用。

浆果

蓝莓等浆果富含的植物化学物质如花青素等，具有强效抗氧化作用，能保护人体肝脏。对于肝火旺盛的人来说，蓝莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，蓝莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝。