大学生【你真的知道如何识别福尔马林泡发食品吗？】福尔马林是特定的甲醛溶液，严禁食用，可通过四步辨别其泡发食品：①泡发过的鱿鱼、虾仁等，外观饱满鲜亮，色泽偏红②有刺激性异味，掩盖了食品固有气味③泡发过的水产品，特别是海参，手感较硬且质地较脆，手捏易碎④吃在嘴里，感到生涩，缺少鲜味。@公安部打四黑除四害