普洱茶基本知识（二）

   

关于普洱茶的年限与分期

普洱茶的品质与窖藏的年限有重要关系，窖藏越久普洱茶的品质越好，越陈旧也越有品位，也越有韵味。评判普洱茶优劣的标准之一就是储存年限。准确识别普洱茶的年限是茶友了解普洱茶面目的一个重要方面。但是普洱茶的年份一般情况下只能了解大概，并不准确。

按照目前已有普洱茶，陈茶基本可做如下简单分期：

1、目前把1950年或者1949年以前的普洱茶一般称为“古董茶”。品牌字号有“百年宋聘号、同兴贡饼、同庆号，同昌老号、宋聘敬号”等。通常茶饼包装中有一张糯米纸，上面印有名称字号，行内叫做“内飞”。

2、1950年～1968年或者1967年生产的普洱茶，又中国茶叶公司统一出产，习惯上称为“印级茶”，这个阶段的普洱茶包装纸上印“中国茶叶公司”名称，也有“茶”字，但是颜色不同。红字印的为第一批，绿字印的为第二批，黄字印的为第三批。

3、1968年以后的普洱茶。在茶饼包装纸上不再统一印“中国茶叶公司”名称字号，改由各茶厂自行印刷，但是名称统称为“云南七子饼”。具体有“雪印青饼，73青饼，大口中小绿印，小黄印”等。

目前，据了解存世的最早普洱茶是光绪年间出产的，历史大约在150年以上，存在故宫里面，有沱茶、金瓜等。

当代普洱茶，由于市面上已经比较多了，都可作为新茶对待。但是，具体年份不同，口味仍然区别很大。但是，基本上，储存5年以上的茶，入口也就可以了。年代再短的话，味道就差了。

             故宫存下的一款据说已经150年的普洱茶