老鸦柿也叫山柿，在日本叫做老爺柿，据说乌鸦爱食其果实，故命名老鸦柿。因果实玲珑可爱，给人硕果累累的感觉，故成为盆景爱好者喜爱的树种之一。
老鸦柿的栽培养护简单，是寒姿俱佳的观果类品种。
老鸦柿果实小，果型可爱，观果期长；节间短，树型创作容易，应用于盆景栽培，是一种魅力十足的树种。
即使是盆景初学者，也可创作出独具风格的盆景，在观花观果类盆景中，是难得的绝佳树种， 那紫红的，橙红的，橙黄的，甚至是黑色的小果实，的确十分吸引人，其风情相当能扣动盆景爱好者的心弦！
老鸦柿生长强健，栽培管理简单。种植时期宜在冬季落叶后至翌年春季萌芽前，选土层深厚、排水良好、湿润肥沃、光照充足处栽植。老鸦柿上盆栽培适应性强，容易保持旺盛的生机，降低了栽培养护难度。
因老鸦柿根含单宁物质，受伤后较难愈合，移栽后恢复慢，故不宜多次移植。
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编辑：博雅盆景 boyabonsai
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