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【每日食新】造色情怀-香烤鸡胸肉



香烤鸡胸肉

图文 | 四月微雨

原料:

鸡胸肉1块、黑胡椒碎少许、洋葱圈一片、胡萝卜5片、披萨酱两勺、孜然粉少许、黑胡椒酱适量

做法:


1、鸡胸肉首先去掉油脂部分,撕去肉背部白膜。

2、处理好的鸡胸肉清洗干净,切口以备更好的入味。磨少许黑胡椒碎,撒适量孜然粉

3、用手轻轻按摩鸡胸肉,使佐料更好的依附在鸡胸肉表面。冷藏2小时腌制入味。

 


4、烤箱预热215度上下火。

5、洋葱圈、胡萝卜码入锡箔纸内

6、表面覆盖鸡胸肉用锡箔纸包裹住,送入预热好的烤箱进行烤制。

 


7、烘焙上下火215度烘烤15分钟。

8、取出鸡胸肉

9、舀一勺披萨酱涂抹均匀,翻面舀一勺披萨酱涂抹均匀

 


10、送入烤箱215度烤制10分钟即可。

11、香香的鸡胸肉烤制熟了

12、趁热切块,淋上黑胡椒酱即可享用。

 


13、好吃又简单的一款做法~

 

小窍门:

1、鸡胸肉薄厚不一,根据鸡肉厚度来调整烘焙时间,烤熟即可。2、食谱内食材可以根据自己喜好来替换。如洋葱圈可以替换成柠檬片,胡萝卜可以替换成迷失香…

  



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