紫苏叶
紫苏叶，中药材，为唇形科植物紫苏的干燥叶。分布于华东、华南、西南及河北、山西、陕西、台湾等地。夏季枝叶茂盛时采收，除去杂质，晒干。有解表散寒，行气和胃之功效。用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐，鱼蟹中毒。
紫苏叶图片
紫苏叶植物图片
紫苏叶中药材图片
药材名：紫苏叶
拼音：Zǐ Sū Yè
别名：苏、苏叶、紫菜
来源：本品为唇形科植物紫苏和野紫苏的叶或带叶小软枝。
性状：本品叶片多皱缩卷曲、碎破，完整者展平后呈卵圆形，长4～11cm，宽2.5～9cm。先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿。两面紫色或上表面绿色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多数凹点状的腺鳞。叶柄长2～7cm，紫色或紫绿色。质脆。带嫩枝者，枝的直径2～5mm，紫绿色，断面中部有髓。气清香，味微辛。
化学成分：皱紫苏全草含挥发油约0.5％，内含紫苏醛约55％，左旋柠檬烯20～30％及α-蒎烯少量。还含精氨酸、枯酸、矢车菊素3-（6-对香豆酰-β-D-葡萄糖甙）5-β-D-葡萄糖甙。又，叶的挥发油中含异白苏烯酮等。尖紫苏全草含挥发油，内含异戊基-3-呋喃甲酮、紫苏醛、α-及β-蒎烯、d-柠檬烯、l-芳樟醇、莰烯、薄荷醇、薄荷酮、紫苏醇、二氢紫苏醇、丁香油酚。
性味：辛，微温，无毒
归经：归肺；脾；胃经
贮藏：置阴凉干燥处。
禁忌：温病及气弱表虚者忌服。
散寒解表；宣肺化痰；行气和中；安胎；角鱼蟹毒。主风寒表证；咳嗽痰多；脆胀满；恶心呕吐；腹痛吐泻；胎气不和；妊娠恶阴；食鱼蟹中毒
紫苏叶的作用
1.解热作用
用紫苏叶煎剂及浸剂2g／kg经口服伤寒混合菌苗发热的家兔，有微弱的解热作用。
2.抑菌作用
紫苏叶在试管内能抑制葡萄球菌生长。紫苏叶浸膏对6种真菌琼脂培养物最低抑菌浓度（MIC）为200-1600mg／ml；浸膏中的紫苏醛起主要抑菌作用。
紫苏油0.35ml／kg给予家兔口服；可使血糖上升；油中的主要成分紫苏醛制成肟（Oxime）后，升血糖作用较紫苏油更强。
紫苏水提液对家兔耳表静脉注射，可缩短血凝时间、血浆复钙时间和凝血活酶时间，说明紫苏内源性凝血系统有促进作用，而对外源性凝血系统的影响并不明显。
从紫苏叶中分离出的Perilla ketone，对大鼠有促进肠蠕动作用，使肠内物质运动加速，这是由于Perill ketone对肠扩约肌有刺激作用。
从紫苏叶中分离出的紫苏醛、Stigmasterol、Dill apiole均有镇静作用，可延长苯巴比妥减少的大鼠的睡眠时间，其中 Dill apiole 的半数有效量=1.57mg／kg。紫苏水煎剂1：2O浓度，对病毒ECHO11株有抑制作用。
内服：5～9g。--《中国药典》
内服：煎汤，2～3钱。--《中药大辞典》
外用：捣敷或煎水洗。--《中药大辞典》
内服：煎汤，5-10g。--《中华本草》
外用：适量，捣敷、研末掺或煎汤洗。--《中华本草》
注意：以下配方需在医生指导下使用。
①治伤风发热
苏叶、防风、川芎各一钱五分，陈皮一钱，甘草六分。加生姜二片煎服。 (《不知医必要》苏叶汤)
②治卒得寒冷上气
干苏叶三两，陈橘皮四两，酒四升。煮取一升半，分为再服。 (《补缺肘后方》)
③治咳逆短气
紫苏茎叶(锉)一两，人参半两。上二味，粗捣筛，每服三钱匕，水一盏，煎至七分，去滓，温服，日再。(《圣济总录》紫苏汤)
④治伤寒WAN不止
赤苏一把，水三升，煮取二升，稍稍饮。(《补缺肘后方》)
⑤治胎气不和，凑上心腹，胀满疼痛，谓之子悬
大腹皮、川芎、白芍药、陈皮(去白)、紫苏叶、当归(去芦，酒浸)各一两，人参、甘草(炙)各半两。上细切，每服四钱，水一盏半，生姜五片，葱白七寸，煎至七分，空心温服。 (《济生方》紫苏饮
⑥治乳痈肿痛
紫苏煎汤频服，并捣封之。(《海上仙方》)
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