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2012.04.10
原料火腿一根,鸡蛋2只,葱2根做法1,准备材料2,鸡蛋打散在碗中3,火腿切成末也到入碗中4,加入小葱末
5,搅拌好6,锅中倒油7,倒入鸡蛋火腿液8,搅散开,鸡蛋熟了装入碗中即可。
1,火腿中原本有盐了,不用放盐2,为了去腥可以少滴些料酒3,此菜适合就粥,下酒,包入馒头中也是不错的选择。
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