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2012.12.27
近年来,微波炉以其功能新颖、使用方便的特性,受到越来越多消费者的欢迎。目前市场上的微波炉产 [ 查看更多 ]
做完蛋糕以后,除了想着怎么把蛋糕装饰的更加漂亮,我们还会考虑一个重要的问题:到底应该怎么切 [ 查看更多 ]
小时候看见蛋糕房玻璃橱窗里装饰精美的奶油蛋糕就在想上面的奶油花一定很甜吧?太神奇了,怎么能 [ 查看更多 ]
想学裱花,必须要知道每个花嘴做出来的效果图啊~~~于是在半夜睡不着的情况下,起来整理了这篇博 [ 查看更多 ]
在网上或者专业的烘焙用具店里,我们可以看到各种各样的裱花嘴,有可以平行挤出、单边呈锯齿状的 [ 查看更多 ]
决定蛋糕外观的关键因素,即时只有一种裱花嘴,只要用心也可以做出完美的装饰来。在网上或者专业 [ 查看更多 ]
经常有新手朋友问“想做XX蛋糕,可是方子是6寸的,我想做8寸的应该怎么换算?”。为了方便大家, [ 查看更多 ]
平日我妈教我做菜,讲究一个信手拈来,油盐酱醋放多少,全凭自己的感觉。所以同样一个菜,即使流 [ 查看更多 ]
咱们烘焙爱好者,最喜欢说的一句话就是:“我玩儿烘焙,不是为了吃,而是为了享受那像变魔法般的 [ 查看更多 ]
烤出漂亮的西点,本身是一件很能让人有成就感的事情,但如果烤出的点心,因为脱模困难而导致外观 [ 查看更多 ]
如何正确使用打蛋器:当打蛋器连续用了一段时间(3-5分钟左右)之后会发热,请放心这是正常现象, [ 查看更多 ]
一、新烤箱刚买的烤箱,先以250度空烤10分钟,可以除去新机器里的味道。二、烤箱清洁要细水长流 [ 查看更多 ]
对于玩烘焙的朋友来说,清洁烤箱貌似是一项浩大的工程。根据达人们散落在各处的经验,小编整理了 [ 查看更多 ]
如今的生活变得越来越简单,解放双手不再是什么难事,而时尚的表现就是一些西式小家电的使用,面 [ 查看更多 ]
烤面包机里极易留下面包屑和烟熏痕迹。它们需要定期清洁,以保持干净、有光泽、没有面包屑。以下 [ 查看更多 ]
近来身边越来越多的人有被我带上不归路的趋势,很多人私底下会问我“那个谁谁谁啊,我好无聊啊, [ 查看更多 ]
烤箱品牌的选择可以参考百度里中国十大烤箱品牌来定,这些烤箱都有品质保证,可以根据个人喜好来 [ 查看更多 ]
对于工具,我一直强调:宁缺毋滥,按需购置。在家做烘焙,讲究的是一个乐趣,而并不是把厨房变成 [ 查看更多 ]
从实用的角度,选择一台基本功能齐全的家用型烤箱,就完全可以满足需求。那么,烤箱需要哪些基本 [ 查看更多 ]
烤箱:家用烤箱的品牌和规格有很多,选择时要注意一下几点:1、最高温度可以达到250度,因为很多 [ 查看更多 ]
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