龙泉窑是中国历史上的一个名窑,属汉族传统制瓷工艺的珍品,龙泉窑主要产区在浙江省龙泉市而得名。它开创于三国两晋,崛起于五代,极盛于南宋,结束于清代,生产瓷器的历史长达1600多年,是中国制瓷历史上持续时间最长的一个瓷窑系。
龙泉窑烧瓷历史悠久,产品传世较多,它的产品畅销于亚洲、非洲、欧洲的许多国家和地区,影响十分深远,1976年自南朝鲜新安海底沉船打捞出一万余件龙泉青瓷,可见外销数量之大。
▼元代龙泉青瓷荷叶罐
新安沉船出水
▼元代龙泉青瓷瓶
新安沉船出水
▼元代龙泉梅瓶
新安沉船出水
▼新安沉船出水部分龙泉青瓷
龙泉窑以烧制青瓷而闻名,那么,在漫长的历史长河中,龙泉窑又经历了怎样的发展轨迹呢?朱伯谦先生在《龙泉窑青瓷》一书中曾将龙泉窑的发展归纳为开创、发展、鼎盛和衰落四个阶段:魏晋和五十国是开创时期,瓷窑少,生产时断时续,处于就地销售断断续续的生产阶段;北宋至南宋前期是发展期,瓷窑发展快,逐渐形成一个较大的瓷窑体系;南宋后期至元代是鼎盛期,瓷窑迅速发展,青瓷质量大大提高,产品畅销国内外广大市场;明清是衰落期,尤其是明代中期以后龙泉窑处境艰难,瓷窑不断地倒闭减少,至清代晚期结束。如果说这四个阶段勾勒出了龙泉窑发展历史的整个脉络,那么,龙泉窑发展史上的三次辉煌期则是连贯发展脉络的重点和要点。
▼南宋龙泉窑青釉花口碗
东京国立博物馆
▼南宋龙泉窑鬲式炉
东京富士美术馆
▼南宋龙泉窑青釉荷叶形盖瓷罐
四川宋瓷博物馆
五代龙泉窑的产品有浓重的越窑,婺州窑,欧窑的风格,釉色多呈淡青色。故被称作“淡青釉瓷”,窑址主要在金村窑,经挖掘发现有许多五代龙泉,釉薄色偏灰,到了北宋开始形成自己的特点,跟越窑明显区分开来。
▼五代龙泉窑青瓷双系瓶
北宋早期的龙泉窑釉薄,青瓷釉色青绿,常被称作“翠青釉瓷”,属于石灰釉,底不上釉,胎稍粗,胎厚,喜刻划,刻花叶图案,叶子像用梳子梳过一样的并排直或弯曲的曲线,这个是它的一个特点。器型多样,五管瓶基本生产于北宋,丽水青元窑多出。北宋晚期到南宋早期,釉色灰黄多见,玻璃质感强,釉面有改变开始有石灰碱的感觉,釉稍厚胎开始变精细,竹口小梅村交界的上阳出土了很多这个时期的精品。龙泉青瓷的成就,与制瓷匠师掌握先进的烧造工艺是分不开的。
▼北宋龙泉窑青瓷莲瓣纹五管盖瓶
龙泉青瓷博物馆藏
南宋时期龙泉窑得到空前的发展,南宋政府鼓励开展对外贸易,此时的龙泉窑制瓷技术上承越窑工艺,融会汝窑风格,追慕南宋官窑之精雅,可谓是汇四方之菁华,集大成而臻完美,龙泉青瓷进入鼎盛时期。此时曾在唐和五代盛极一时的越窑青瓷业已凋零,唯有龙泉青瓷质量显著提高,驰名中外的粉青、梅子青釉瓷色就是在南宋龙泉窑中烧制成功,并把青瓷釉色之美推到顶峰,在我国瓷器史上谱写下光辉的篇章。南宋龙泉窑器型有碗、盘、盆、碟、盏、壶、罐、渣斗、水注、水盂、笔筒、炉、琮、投壶、瓶等应有尽有,这个时期的产品质量最好,市场价值最高。
▼南宋龙泉窑青瓷弦纹梅瓶
▼南宋龙泉窑青釉弦纹长颈盘口瓶
大维德基金会
▼南宋 龙泉窑梅子青釉簋式炉
▼南宋龙泉窑梅子青三足炉
▼南宋龙泉窑鬲式炉
出光美术馆
▼南宋龙泉窑簋式炉大英博物馆
▼南宋龙泉窑青瓷弦纹三足炉
故宫博物院藏
▼南宋龙泉窑青瓷莲瓣纹敛口钵
浙江省博物馆藏
元代龙泉窑比宋时扩大了好几倍。浙江省、瓯江两岸的窑址已发现有200多处,元代龙泉窑瓷器的特点是造型大多胎体厚重,质量不如南宋,胎质粗糙,釉面光亮者多,温润如玉者少;在龙泉窑的精湛技艺和精美的釉色及高超的质量影响下,除浙江境内多处窑址如大窑、金村、溪口、梧桐口、武溪等300余处外,还有江西、福建两省的多处窑址也仿烧龙泉青瓷,形成了一个庞大的龙泉窑系,这在宋、元民窑瓷器中是屈指可数,名列前茅的。
▼元代龙泉窑贴花卉纹尊
克利夫兰艺术博物馆
▼元代龙泉窑青瓷玉壶春瓶
泰顺县博物馆藏
▼元代龙泉窑青瓷葫芦瓶
青田县文物管理委员会藏
▼元代龙泉窑青瓷带盖执壶
▼元龙泉窑青釉凸刻开光花鸟图六方罐
肯尼亚出土
▼元代龙泉窑戏珠龙纹折沿盘
洛杉矶郡艺术博物馆
▼元代龙泉窑刻花菱口大盘
托普卡帕宫
▼元代龙泉窑露胎龙纹大盘
托普卡帕宫
▼元代龙泉窑戏珠龙纹折沿盘
波士顿艺术博物馆
▼元代龙泉窑青釉刻莲瓣纹洗
明代龙泉窑的生产仍很兴旺,成为景德镇以外较大的窑场;明初的龙泉窑瓷器在制作工艺上与元代基本一致,装饰技法以刻、划花为主。明代龙泉窑瓷器一般胎体厚重,造型雄浑粗犷,在明代瓷器中别具风格,其釉层肥厚,色调虽不如宋代粉青和梅子青那样青翠,却也保持了龙泉窑釉色淡青泛灰、明艳沉着的特色。明代中晚期开始,窑口减少,质量下降,龙泉窑瓷业逐渐衰落。据清乾隆《龙泉县志》卷三“物产”记载:“青瓷窑……明正统时顾仕成所制者,已不及生二章远甚,化治以后质粗色恶,难充雅玩矣。”成化弘治以后,龙泉窑瓷器的胎体更加厚重,釉层更薄更透,刻划花及挖足工艺更粗更草,质量显著下降,已基本处于衰落状态。
▼明代龙泉窑青釉凸雕缠枝莲纹瓶
故宫博物院藏
▼明代龙泉窑青瓷竹桃纹带盖梅瓶
故宫博物院藏
▼明代龙泉窑划花龙纹碗
▼明代龙泉窑龙纹匜
▼明代龙泉窑青釉刻水波纹折纹洗
▼明代龙泉窑刻花卉纹大盘
大都会艺术博物馆
▼明代龙泉青釉葡萄纹盘
清初,窑声所剩无几。清中叶,仅剩南窖、瀑去埠头村、青溪水孙坑村等地70余座窑,产品胎质粗糙,釉色青中泛黄,成极几个朝代的龙泉青瓷之花至此凋零。
▼清代仿龙泉窑锥拱云龙缠枝莲纹碗
在龙泉窑发韧、发展、鼎盛直至走向式微的近千年历史中,从技术的传承、风格的形成以及产品的流向等都与历代朝廷有着密不可分的关联。
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